Blended aged rum

Blended aged rum je označení pro rum, který vzniká smícháním více rumů zrajících v sudech, často z různých palíren nebo šarží. Každá složka má za sebou určitou dobu zrání, a výsledný blend je vytvořen tak, aby dosáhl konkrétního chuťového profilu.

Díky kombinaci různých sudů, stáří a stylů vzniká vyvážený, komplexní a harmonický rum, kde se propojuje sladkost, dřevitost i aromatická hloubka. Oproti jednodruhovým rumům nabízí širší spektrum chutí a konzistentnější charakter.

Blended aged rum je běžný zejména u prémiových rumů, kde master blender pracuje s různými složkami, aby vytvořil stabilní a výrazný styl typický pro danou značku.