Caipirinha

Caipirinha je tradiční brazilský koktejl a zároveň jeden z nejznámějších míchaných drinků na světě. Je jednoduchý, svěží a dokonale ukazuje charakter destilátu cachaça, ze kterého se připravuje.

Základní ingredience jsou:

• 👉 cachaça
• 👉 limetka
• 👉 třtinový cukr
• 👉 led

Příprava probíhá přímo ve sklenici – limetka se rozmačká s cukrem, přidá se led a vše se zalije cachaçou. Díky tomu si drink zachovává výraznou svěžest i přirozenou citrusovou chuť.

Jak chutná Caipirinha?

Typický chuťový profil Caipirinhi je:

• 👉 svěží a citrusový
• 👉 lehce sladký
• 👉 jemně hořký díky limetkové kůře
• 👉 s výrazným charakterem cukrové třtiny

Na rozdíl od koktejlů jako Mojito působí Caipirinha přímočařeji a intenzivněji, protože stojí hlavně na chuti cachaçy. Právě proto si ji oblíbili nejen milovníci letních drinků, ale i lidé, kteří mají rádi výraznější alkoholové koktejly.

Caipirinha je ideální hlavně během léta, na grilování nebo jako jednoduchý osvěžující drink bez složitých ingrediencí.

👉 Jednoduše řečeno: Caipirinha je brazilský koktejl z cachaçy, limetky a třtinového cukru, který je svěží, jednoduchý a výrazně osvěžující.