Lorena Vásquez
Lorena Vásquez je jedna z nejrespektovanějších osobností světa rumu a dlouholetá master blender značky Zacapa z Guatemaly. Patří mezi klíčové ženy, které formovaly moderní prémiový rum. Díky jejímu přístupu se rumy Zacapa zařadily mezi nejuznávanější a nejprodávanější prémiové rumy na světě.
👉 Kdo to je:
👉 master blender Zacapa
👉 více než 30 let zkušeností v rumovém průmyslu
👉 jedna z nejvlivnějších žen v oboru
👉 expertka na systém solera
👉 Co dělá master blender:
👉 vybírá sudy a jejich kombinace
👉 kontroluje zrání
👉 vytváří finální blend
👉 definuje styl značky
Lorena Vásquez pracuje s různými typy sudů (bourbon, sherry, víno), které společně tvoří charakter rumu.
👉 Styl a přístup:
👉 klade důraz na hladkost a eleganci
👉 využívá systém solera
👉 pracuje s vysokohorským zráním („above the clouds“)
👉 vytváří bohaté, sladší a přístupné rumy
👉 Chuťový podpis:
👉 karamel a vanilka
👉 med
👉 sušené ovoce
👉 čokoláda
👉 jemné koření
👉 Proč je důležitá:
👉 pomohla definovat styl prémiového rumu
👉 posunula Zacapu mezi světovou špičku
👉 inspirace pro další generace
👉 Jednoduše řečeno:
Lorena Vásquez = master blender Zacapy, která stojí za jedním z nejikoničtějších sladších a elegantních rumů světa.
