Spirit rum

Spirit rum (často označovaný jako „spirit drink na bázi rumu“) je kategorie, která se od klasického rumu liší hlavně složením a legislativou. Pokud vás zajímá, co to je spirit rum, jde o lihovinu na bázi třtinového destilátu, která ale může obsahovat vyšší množství cukru nebo dalších přísad, a proto nesplňuje podmínky pro označení „rum“ podle EU pravidel.

Jak chutná? Obvykle je sladší, uhlazenější a přístupnější. Místo suchého, „ostřejšího“ projevu klasického rumu čekejte kulatější profil s tóny vanilky, karamelu, čokolády nebo kandovaného ovoce. Právě tahle stylizace je důvod, proč patří mezi nejoblíbenější lahve na trhu – typickým příkladem je Don Papa.

Jak se používá? Skvěle funguje jak na samotné popíjení, tak do jednodušších koktejlů, kde oceníte jeho jemnost a sladší profil. Není potřeba ho „lámat“ cukrem nebo sirupy – často už je chuťově hotový.

Proč to znát? Označení spirit rum není automaticky známka nižší kvality, ale spíš jiného stylu. Pokud víte, co od něj čekat, může vám nabídnout přesně to, co hledáte – hladký, efektní a snadno pitelný zážitek.