Když se řekne zrání alkoholu, většina lidí si představí hlavně čas a dubový sud. Jenže ve skutečnosti hraje stejně důležitou roli ještě jedna věc – kl...
Novinky, Strana 13
Výpis článků
Jak klima mění alkohol: proč stejný rum nebo whisky chutná jinak podle toho, kde zraje
Nejlevnější alkohol na světě: kolik stojí panák v různých zemích a kde pijete skoro zadarmo
Když se řeší nejlevnější alkohol na světě, většina lidí si představí pochybný panák někde na okraji civilizace. Jenže realita je mnohem zajímavější. C...
Nejdražší alkohol na světě: lahve za miliony, které chutnají skvěle – ale ne nutně líp než běžně dostupná špička
Když se řekne nejdražší alkohol na světě, většina lidí čeká, že půjde automaticky i o nejlepší alkohol na světě. Jenže právě tady se to začíná lámat. ...
Absintový rituál: zelená legenda, která se nepije na ex, ale se stylem
Absint není obyčejná láhev, kterou otevřete, nalijete a bez přemýšlení vypijete. Kolem absintu se už víc než sto let drží aura tajemna, divoké histori...
Zrání alkoholu v dubových sudech: proč právě sud dělá z destilátu skutečný zážitek
Když se řekne zrání alkoholu v dubových sudech, většina lidí si vybaví hlavně whisky. Jenže právě dubové sudy zásadně formují i rum, koňak, brandy, bo...
Ron, rum, rhum: tři názvy, jeden svět? Ve skutečnosti úplně jiný příběh
Na první pohled to vypadá jako detail. Jedna láhev má na etiketě rum, druhá ron a třetí rhum. Většina lidí to přejde s tím, že jde jen o jazykovou var...
Alkohol, který se dobře prodává – ale ne vždy chutná tak, jak čekáte
Existují láhve, které zná skoro každý. Vidíte je na barech, v dárkových setech, v doporučeních, často i jako „jistotu“. A přesně tady vzniká jeden zaj...
Alkohol a psychologie: proč nám chutná to, co nám chutná
Na první pohled to vypadá jednoduše. Někomu chutná whisky, jinému rum, někdo nesnese kouř, jiný ho vyhledává. Jenže jakmile se na to podíváte blíž, zj...
Whisky nebo rum podle příležitosti: co otevřít kdy (a proč na tom záleží)
Na první pohled to může vypadat jednoduše – whisky nebo rum, co je zrovna po ruce. Jenže ve chvíli, kdy se na to podíváte trochu víc do hloubky, zjist...