Na první pohled to může působit jednoduše – whisky se naplní do sudu a pak se na ni roky jen čeká. Ve skutečnosti se ale právě během zrání odehrává to...
Novinky, Strana 21
Výpis článků
Co se děje s whisky v sudu během let (a proč to není jen „čekání“)
Jak se vyrábí whisky
Jak se vyrábí whisky: kompletní průvodce výrobou skotské whisky Výroba whisky je fascinující proces, ve kterém se spojuje tradice, řemeslná preciznos...
Jak se vyrábí rum
Jak se vyrábí rum: od cukrové třtiny až po lahev Rum patří mezi nejoblíbenější destiláty na světě, ale zároveň je to kategorie, ve které panuje spous...
Zacapa Heavenly Cask Collection: marketing, nebo skutečný rozdíl v chuti?
Zacapa Heavenly Cask Collection na první pohled působí jako klasická „limitovaná edice“, která má hlavně dobře vypadat na polici. Čtyři lahve, podobný...
Whisky z mrakodrapu: co je vertikální palírna a proč rozděluje svět skotské whisky
Ještě donedávna bylo jasné, jak má vypadat skotská palírna. Rozlehlé budovy rozprostřené v krajině, tradiční sklady, měděné kotle a výroba, která se z...
Skotská whisky se mění. A ne všichni z toho mají radost
Ještě před pár lety to vypadalo, že skotská whisky je nezastavitelný kolos. Prodeje rostly, ceny stoupaly a každá nová limitka mizela během minut. Dne...
Proč některý alkohol chutná hned a jiný si musíte „vypít“
Možná jste to zažili sami. Jednu láhev otevřete a hned víte, že vám chutná. Bez přemýšlení, bez hledání. A pak je tu druhá, která na první ochutnání v...
Jak vybrat prémiový alkohol: 10 lahví, se kterými neuděláte chybu
Výběr kvalitního alkoholu dnes není o tom, kolik procent má v láhvi, ale co nám dokáže nabídnout ve skleničce. Trh je plný možností a pro člověka, kte...
Ochucené rumy vs. tradiční rum: kdo vlastně vyhrává?
Debata o tom, co je „pravý“ rum a co už jen marketingově vylepšený produkt, se v posledních letech rozjela naplno. Na jedné straně stojí tradiční rumy...