Frizzante

Frizzante je označení pro lehce perlivé víno, které obsahuje méně bublinek než klasické šumivé víno (spumante). Termín pochází z italštiny a běžně se používá u vín jako je například Prosecco Frizzante.

Typickým znakem frizzante je:
👉 jemné, lehké perlení
👉 nižší tlak v lahvi (cca 1–2,5 baru)
👉 svěžest a lehkost
👉 vysoká pitelnost

Na rozdíl od plně šumivých vín má frizzante méně intenzivní bublinky a působí méně „ostrým“ dojmem.

Chuťový profil je svěží a příjemný:
👉 citrusy
👉 jablka a hrušky
👉 květinové tóny
👉 lehká ovocnost

Frizzante vína jsou ideální jako:
👉 aperitiv
👉 letní osvěžení
👉 víno pro nenáročné popíjení

Často se podávají dobře vychlazená a díky své lehkosti jsou velmi oblíbená pro každodenní pití.

👉 Jednoduše řečeno: frizzante = lehce perlivé víno s jemnými bublinkami, svěží a snadno pitelné. 🍾