Lowlands

Lowlands je jeden z tradičních whisky regionů Skotska, nacházející se v jižní části země. Historicky byl známý jako oblast produkce lehčích a přístupnějších whisky. Na rozdíl od jiných regionů (např. Islay nebo Highlands) jsou whisky z Lowlands typicky jemnější, méně výrazné a téměř bez kouře.

Typickým znakem Lowlands whisky je:
👉 lehkost a elegance
👉 minimální rašelinovost
👉 svěží a jemný profil
👉 vysoká pitelnost

Chuťový profil je svěží a subtilní:
👉 citrusy
👉 zelené jablko
👉 květinové tóny
👉 tráva a bylinky
👉 jemná sladovost

Lowlands jsou také spojovány s častějším použitím trojité destilace (triple distillation), což přispívá k lehčímu a čistšímu charakteru whisky. Díky své jemnosti jsou Lowlands whisky ideální pro začátečníky nebo jako „denní“ whisky.

👉 Jednoduše řečeno: Lowlands = lehká, svěží a jemná skotská whisky bez výrazného kouře.