Rum sweetness scale

Rum sweetness scale (škála sladkosti rumu) označuje způsob, jakým se hodnotí vnímaná sladkost rumu, ať už přirozená, nebo vzniklá přidáním cukru (dosage). Nejde o oficiální ani jednotně daný systém, ale spíše o orientační rozdělení, které pomáhá porovnávat jednotlivé rumy.

Na jedné straně stojí suché a „čisté“ rumy bez přidaného cukru, na druhé pak výrazně sladší rumy s vyšším obsahem doslazení, které působí kulatěji a přístupněji. Sladkost ale nemusí vždy znamenat nižší kvalitu – záleží na stylu a způsobu výroby.

Rum sweetness scale pomáhá lépe se orientovat při výběru, zejména pokud hledáte lehčí, sušší rum, nebo naopak plnější a sladší profil, typický například pro některé karibské značky.