Botran Cobre b.2 45% 0,7 l GB

Guatemalský rum provoněný čtyřmi druhy koření

Botran Cobre b.2 je kořeněný guatemalský rum inspirovaný tradičním svátečním nápojem ponche. Vyrábí se z panenského medu cukrové třtiny a jeho základ tvoří rumy ve stáří 5 až 20 let, které zrají dynamickým systémem inspirovaným solerou. Během zrání procházejí neutrálními a středně vypálenými sudy po americké whiskey a také sudy po portském víně. Charakteristickou chuť získává při destilaci v měděných kotlích, kde páry procházejí košíkem naplněným kardamomem, skořicí, zázvorem a hřebíčkem. Koření tak nepůsobí jen jako sladká příchuť přidaná na závěr, ale je pevnou součástí celého chuťového profilu.

Kardamom, zázvor a sušší skořicový závěr

Ve vůni se výrazně prosazuje zelený kardamom, hřebíček a zázvor, které doplňuje skořice, vanilka a lehká stopa mandarinkové kůry. Chuť je plná, hřejivá a dobře vyvážená mezi sladšími a suššími tóny. Vedle koření se objevuje sušené ovoce, karamel, vanilka a uhlazený dub, zatímco vyšší síla 45 % dodává rumu potřebnou intenzitu. Závěr je dlouhý, sušší a výrazně kořenitý, s přetrvávající skořicí, kardamomem a lehce bylinnou stopou. Botran Cobre se hodí především k pomalému popíjení samotný, případně do jednodušších koktejlů, ve kterých jeho koření nezanikne.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny, barvivo: karamel (E150d)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.