J.Bally XO Heritage Martinique rum 43% 0,7 l GB

Vrcholné agricole z nejstarších zásob J. Bally

J. Bally XO Héritage je prémiový agricole rum z Martiniku, který navazuje na dlouhou tradici značky založené Jacquesem Ballym. Vyrábí se přímo z čerstvé šťávy cukrové třtiny, nikoliv z melasy, díky čemuž si zachovává osobitou ovocnost, bylinné tóny a charakteristickou eleganci martinikových agricole rumů. Výsledný blend spojuje pečlivě vybrané rumy staré přibližně 7 až 12 let, které dlouhodobě zrály v menších dubových sudech v tropickém podnebí Karibiku. Během zrání získávají výraznější hloubku, kořenitost a dřevitou strukturu, aniž by zcela ztratily svěží třtinový základ. Elegantní karafa podtrhuje výjimečný charakter této edice a dělá z ní reprezentativní láhev pro zkušené milovníky agricole rumů i náročnější sběratele.

Kandované ovoce, pekanové ořechy a stará kůže

Ve vůni se nejprve otevírá intenzivní vanilka, santalové dřevo a čokoláda, které doplňuje kandované ovoce a hřejivé orientální koření. Po několika minutách ve sklence se přidávají sušené švestky, karamel a jemná bylinná stopa připomínající původ v čerstvé třtinové šťávě. Chuť je plná, hedvábná a výrazně vrstevnatá, s tóny máslového karamelu, pekanových ořechů, tabáku a kvalitní staré kůže. Ovocnou stránku postupně vyvažuje sušší dub, kakao a koření, které rumu dodávají pevnější strukturu a elegantní vyzrálost. Závěr je dlouhý, harmonický a příjemně suchý, s doznívající vanilkou, ořechy, tabákem a dřevem. Nejlépe vynikne samotný při pokojové teplotě a po delším odpočinku ve sklence.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.