Albert de Montaubert 25 Y.O. Grande Champagne Cognac 40% 0,7 l GB
Kód: E0800210
Související produkty
Detailní popis produktu
Grande Champagne a čtvrt století v dubových sudech
Albert de Montaubert XO Silver 25 Y.O. pochází výhradně z Grande Champagne, nejvýše ceněného cru oblasti Cognac. Základem jsou eaux-de-vie z odrůdy Ugni Blanc, které zrají výhradně v dubových sudech po dobu přibližně 25 až 30 let. Hotový blend je navíc sestaven více než 30 měsíců před samotným lahvováním, takže má dostatek času na propojení jednotlivých složek. Koňak je přirozeně redukován na 40 % alkoholu a pouze lehce filtrován při pokojové teplotě.
Rancio, stará kůže, vanilka a med
Dlouhé zrání se výrazně podepisuje na aromatice. Objevuje se typické rancio, stará kůže a vanilka, za nimiž vystupují jemnější tóny limetky, květů vinné révy a koření. Chuť je hladká a vyzrálá, s medem, sušeným ovocem a postupně se rozvíjejícím dubovým charakterem. Závěr je dlouhý, měkký a kořenitý, s návratem medové sladkosti. Tady už nejde jen o kategorii XO na etiketě – skutečných 25 až 30 let v sudu dává koňaku hloubku a terciární tóny, které u mladších destilátů jednoduše nevzniknou.
Složení: vinný destilát, voda.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cognac |
|---|---|
| EAN: | 3760279971506 |
| % alkoholu: | 40 |
| Druh: | Koňak |
| Objem: | 0,7 l |
| Stáří: | 25 let |
| Země: | Francie |
Albert de Montaubert – francouzská značka inspirovaná tradicí koňaku
Značka Albert de Montaubert patří mezi francouzské koňaky, které staví hlavně na klasickém stylu, eleganci a dostupnějším pojetí tradičního cognacu. Přestože nejde o jednu z historicky nejslavnějších koňakových rodin typu Hennessy, Rémy Martin nebo Martell, značka si našla své místo především díky dobrému poměru ceny a kvality a důrazu na tradiční francouzský charakter.
Albert de Montaubert reprezentuje styl koňaku, který se nesnaží být extravagantní nebo experimentální. Naopak vychází z osvědčených postupů výroby a typického projevu regionu Cognac – tedy jemnosti, elegance a postupně rozvíjejících se tónů dřeva, vanilky, ovoce a koření.
Region Cognac a tradiční výroba
Koňaky Albert de Montaubert vznikají ve Francii a navazují na dlouhou tradici výroby cognacu, která sahá stovky let do minulosti. Samotný cognac může nést své označení pouze tehdy, pokud pochází z přesně vymezené oblasti kolem města Cognac v jihozápadní Francii.
Základem výroby jsou převážně bílé odrůdy vinné révy, především Ugni Blanc, která je pro výrobu koňaku typická díky své vyšší kyselosti a vhodnému charakteru pro destilaci. Víno následně prochází dvojitou destilací v tradičních měděných kotlích typu alembic charentais, což je metoda používaná v regionu po generace.
Důležitou částí výroby je také zrání v dubových sudech, během kterého koňak získává svou barvu i charakteristické aroma. Právě zde se postupně rozvíjejí tóny vanilky, sušeného ovoce, dřeva nebo jemného koření, které jsou pro francouzský cognac typické.
Klasický styl bez zbytečné okázalosti
Albert de Montaubert se profiluje jako značka pro lidi, kteří hledají tradiční francouzský koňak bez extrémně vysoké cenovky. V nabídce se objevují jak mladší varianty typu VS nebo VSOP, tak i vyzrálejší edice s hlubším a komplexnějším profilem.
Typickým znakem těchto koňaků bývá jemnost a uhlazenost. Nejde o agresivní nebo výrazně alkoholické destiláty. Naopak se soustředí na vyvážený projev vhodný jak pro samostatné popíjení, tak například k doutníku nebo jako digestiv po jídle.
Značka si našla oblibu hlavně v Evropě, kde zákazníci často hledají dostupnější alternativu ke komerčně největším koňakovým domům. Albert de Montaubert tak oslovuje hlavně lidi, kteří chtějí poznat tradiční styl cognacu bez nutnosti investovat do výrazně dražších lahví.
Francouzská elegance v tradičním stylu
Albert de Montaubert ukazuje, že i méně známé značky mohou nabídnout velmi poctivý a autentický koňakový zážitek. Místo masivního marketingu nebo extravagantních limitovaných edic sází značka hlavně na klasickou výrobu, elegantní styl a důraz na samotný obsah lahve.
Právě díky tomu si Albert de Montaubert drží místo mezi značkami, které oslovují milovníky tradičních francouzských destilátů a lidí, kteří mají rádi jemnější, uhlazený a dlouhodobě osvědčený styl cognacu.