Botran Rare Blend & French Wine Cask 40% 0,7 l GB

Pět druhů sudů a francouzské víno na závěr

Botran Rare Blend Vintage French Wine Cask je limitovaný guatemalský rum vyrobený z panenského medu cukrové třtiny. Blend tvoří vybrané rumy z archivních zásob značky ve stáří 8 až 25 let, které zrají ve vysoké nadmořské výšce v oblasti Quetzaltenango. Při dynamickém zrání inspirovaném systémem solera postupně procházejí pěti druhy sudů – po americké whiskey, po znovu vypálené americké whiskey, po sherry, portském víně a nakonec po francouzském víně. Poslední fáze dodává rumu šťavnatější ovocnost a vinnou eleganci, aniž by překryla jeho vyzrálý dřevitý charakter. Celá edice byla omezena na 8 124 lahví.

Vanilka, sušené ovoce a šťavnatý vinný závěr

Ve vůni se otevírá vanilka, ořechy, sušené ovoce a koření, které doplňuje výraznější dub a jemná vinná svěžest. Chuť je vrstevnatá a zakulacená, s karamelem, opečeným dřevem, kořením a lehčí ovocnou linkou připomínající bílé víno. Postupně se objevuje hlubší vliv portských a sherry sudů, zatímco závěr se opět zjemňuje do tónů meruněk, medu a zeleného jablka. Při síle 40 % působí rum uhlazeně a přístupně, ale díky pestrému zrání nabízí dostatek vrstev i pro pomalejší ochutnávání.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny, barvivo: karamel (E150d)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.