Bottega Petalo "Il Vino Dell'Amore" Moscato (parfémovaný box) 0,75 l GB
Kód: 940580
Detailní popis produktu
Italské víno lásky z muškátových hroznů v dárkovém boxu s vůní růží
Bottega Petalo Il Vino dell'Amore Moscato je sladké italské šumivé víno, které spojuje výraznou aromatiku muškátových hroznů s originálním dárkovým balením. Název Il Vino dell'Amore neboli Víno lásky odkazuje na charakteristickou vůni růžových květů, která je pro toto Moscato typická a promítá se také do vzhledu lahve s výrazným motivem růže. Vyrábí jej rodinná společnost Bottega z italského Veneta, známá výrobou šumivých vín, grappy a likérů. Základem je 100% odrůda Moscato pěstovaná v oblasti Euganejských vrchů nedaleko Padovy. Zdejší půdy bohaté na minerální látky a příznivé klimatické podmínky umožňují vznik aromatických hroznů s dostatečnou kyselinou. Po sklizni začátkem září se hrozny šetrně lisují a získaný mošt kvasí metodou Martinotti v uzavřených tlakových nádobách při kontrolované teplotě přibližně 14 °C. Fermentace se následně zastavuje prudkým ochlazením, díky čemuž si víno zachovává přirozenou hroznovou sladkost, jemné perlení a nízký obsah alkoholu 6,5 %. Výsledkem je výrazně aromatické Moscato Spumante Dolce, jehož sladký charakter vyvažuje svěží kyselina. Tato varianta navíc přichází v parfémovaném dárkovém boxu s jemnou vůní růží, která navazuje na květinovou aromatiku vína. Parfémovaný je pouze obal, nikoliv samotné víno, takže jeho chuť zůstává přirozeným výsledkem použitých hroznů a způsobu výroby.
Růžové okvětní lístky, žluté broskve, meruňky a jemné sladké perlení
Bottega Petalo Moscato má světle slámově žlutou barvu s jemným a dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni se výrazně prosazují růže, vistárie a luční květiny, které doplňují ovocné tóny zralých žlutých broskví, meruněk a citrusů. V pozadí se objevuje také lehký bylinný nádech šalvěje, který dodává bohaté květinové aromatice příjemnou svěžest. Chuť je sametová, intenzivně aromatická a výrazně sladká, s tóny šťavnatých broskví, meruněk a čerstvých hroznů. Přestože víno obsahuje přibližně 90–95 gramů zbytkového cukru na litr, nepůsobí díky dobře zachované kyselině těžce ani přehnaně ulepeně. Jemné bublinky navíc podtrhují jeho svěžest a lehčí charakter. Závěr je příjemně ovocný a květinový, s dlouhým dozníváním růžových tónů a citrusové svěžesti. Nejlépe vynikne dobře vychlazené na 5–6 °C, kdy se sladkost a aromatika dostávají do příjemné rovnováhy. Výborně doprovodí ovocné dorty, jemné krémové dezerty, čerstvé jahody nebo tradiční italské sladkosti, zajímavý kontrast však vytváří také s vyzrálými sýry. Díky nižšímu obsahu alkoholu se hodí i jako lehčí sladký přípitek při slavnostních příležitostech. Parfémovaný box s vůní růží z něj navíc činí originální dárek k výročí, Valentýnu nebo narozeninám, kdy může potěšit nejen samotné víno, ale i jeho neobvyklé provedení. Bottega Petalo tak nabízí spojení tradičního sladkého Moscata a promyšleného dárkového balení, které přirozeně odpovídá jeho názvu Víno lásky.
Složení: bílé šumivé víno z hroznů odrůdy Moscato. Obsahuje siřičitany.
Upozorňujeme, že tento produkt obsahuje alergeny – siřičitany. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8005829986230 |
| % alkoholu: | 6,5 |
| Druh: | Šumivé víno |
| Objem: | 0,75 l |
| Styl vína: | Sladké |
| Země: | Itálie |
Bottega: od rodinné grappy ke světově známému proseccu
Příběh společnosti Bottega nezačíná v moderní továrně ani velkém vinařství, ale mezi vinicemi severní Itálie. Rodina Bottega má spojení s vinařstvím už od 17. století, kdy její předci pěstovali vinnou révu v oblasti Veneto nedaleko dnešní prosecco oblasti. Samotná firma ale vznikla až v roce 1977, kdy Aldo Bottega založil Distilleria Bottega. Původně šlo hlavně o menší rodinnou palírnu zaměřenou na grappu.
Po smrti zakladatele převzal firmu jeho syn Sandro Bottega, který značku výrazně posunul dál. Z původně lokálního výrobce grappy se během několika desetiletí stala jedna z nejznámějších italských společností vyrábějících prosecco, likéry, grappu i další destiláty. Velkou roli v tom hrálo nejen rozšíření výroby, ale i důraz na design lahví a celkový italský styl značky. Právě Bottega byla jednou z firem, které pomohly proseccu dostat se výrazněji do světa luxusnějších a prémiově působících produktů.
Ikonické zlaté lahve a prosecco, které je vidět
Když dnes většina lidí slyší jméno Bottega, vybaví si hlavně typickou zlatou láhev Bottega Gold Prosecco. Právě ta pomohla značce prorazit po celém světě. Firma vsadila nejen na kvalitu samotného prosecca, ale i na výrazný vzhled, který byl v té době ve světě prosecca dost neobvyklý. Zlaté metalické lahve se rychle staly poznávacím znakem značky a Bottega díky nim výrazně uspěla hlavně v duty free obchodech, barech nebo aerolinkách.
Jenže Bottega nikdy nezůstala pouze u prosecca. Firma postupně rozšířila výrobu i o:
- grappu,
- bylinné a krémové likéry,
- limoncello,
- gin,
- nebo různé ochucené speciality.
Právě díky tomu dnes značka působí mnohem širším dojmem než klasické vinařství. Typické je pro ni spojení italského životního stylu, výrazného designu a produktů, které míří nejen na znalce, ale i na běžné zákazníky hledající něco vizuálně atraktivního a snadno pitelného.
Krémové likéry a modernější italský styl
Velkou popularitu si v posledních letech získaly hlavně krémové likéry jako:
- Bottega Pistacchio,
- Gianduia,
- nebo různé varianty limoncella a ovocných likérů.
Na těchto produktech je dobře vidět modernější přístup značky. Nejde o těžké tradiční digestivy postavené jen na vysokém alkoholu. Bottega se snaží vytvářet likéry s výraznou chutí, jemnější texturou a jednodušší pitelností. Typický je důraz na dezertní styl, krémovost a výrazné ingredience jako pistácie, čokoláda, citrusy nebo ořechy.
Například Bottega Pistacchio Liquore kombinuje pistácie, mléčný základ a alkohol do podoby hustšího krémového likéru, který připomíná spíš tekutý dezert než klasický tvrdý alkohol. Právě podobné produkty pomohly značce výrazně uspět i mimo tradiční vinařský svět.
Rodinná firma, která zůstala italská
Přestože dnes Bottega exportuje do více než 150 zemí světa, firma si stále drží charakter rodinného podniku. Výroba probíhá v oblasti Veneto nedaleko Benátek a společnost se dlouhodobě snaží spojovat tradiční italské vinařství s modernějším přístupem k designu a marketingu.
Zajímavostí je i důraz na ekologii a energetickou úspornost. Bottega využívá obnovitelné zdroje energie, systémy recyklace vody nebo ekologičtější provoz vinařství i destilerie. Ve světě alkoholu, kde se podobná témata dlouho moc neřešila, jde o poměrně výraznou součást identity značky.
Italský styl, který poznáte na první pohled
Na Botteze je možná nejzajímavější to, že si firma vytvořila velmi jasný rukopis. Ať už jde o prosecco, grappu nebo krémové likéry, většina produktů působí přesně tak, jak si mnoho lidí představí moderní italský alkohol — výrazný vzhled, jednoduchá pitelnost, důraz na atmosféru a produkty, které si nehrají na přehnanou komplikovanost. Právě díky tomu dnes Bottega patří mezi nejznámější italské alkoholové značky posledních let.