J.Bally Pyramide VO & Very Old agricole rum 45% 0,7 l GB

Martinikský agricole v ikonické pyramidové lahvi

J. Bally Pyramide VO je vyzrálý agricole rum z francouzského ostrova Martinik, vyráběný z čerstvě vylisované šťávy cukrové třtiny. Po fermentaci prochází destilací na tradiční kreolské koloně a následně nejméně tři roky odpočívá v dubových sudech. Označení VO neboli Very Old odpovídá právě této kategorii stařených agricole rumů a zrání přináší příjemnou rovnováhu mezi svěžími třtinovými tóny, ovocností a vlivem dřeva. Výrazným poznávacím znamením je hranatá lahev ve tvaru pyramidy, kterou Jacques Bally navrhl již kolem roku 1930. Nejde tedy jen o zajímavý obal, ale o ikonickou součást historie jedné z nejznámějších martinikských značek.

Sušené ovoce, jablka a sladké koření

Ve vůni se otevírá čerstvá cukrová třtina, vanilka a zralé ovoce doplněné jemnou dřevitostí a lehce bylinným charakterem. Po chvíli ve sklence vystupují sušené plody, jablka, ořechy a decentní kouřová stopa, která rumu dodává větší hloubku. Chuť je živá, příjemně suchá a kořeněná, s tóny skořice, vanilky, ovocných slupek a opékaného dubu. Síla 45 % zachovává dostatek intenzity, aniž by překrývala přirozený charakter třtinové šťávy. Závěr je dlouhý, hřejivý a postupně přechází od ovoce a sladkého koření k suššímu dřevu. J. Bally Pyramide VO si můžete vychutnat samotný, na velké kostce ledu nebo v elegantním Ti’ Punch Vieux.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.