Panama Pacific 15 Y.O. 45% 0,7 l

Patnáct let zrání v tropickém podnebí

Panama Pacific 15 Y.O. je vyzrálý panamský rum z palírny Las Cabras, kde se při výrobě využívá historické kolonové destilační zařízení z mědi a mosazi. Základem je melasa z cukrové třtiny pěstované v panamské provincii Herrera. Rum nejprve tři roky odpočívá v použitých sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a následně dalších dvanáct let v opékaných sudech po tennesseeské a kanadské žitné whiskey. Celý obsah lahve tak skutečně zrál nejméně patnáct let – nejde o systém solera kombinující výrazně mladší rumy.

Černý rybíz, karamel a dubové koření

Ve vůni se nejprve objevují hrušky, rozinky a třtinový cukr, ke kterým se postupně přidává vanilka a vyzrálé dřevo. Chuť je bohatá a zakulacená, s tóny džemu z černého rybízu, karamelizovaného cukru a máslového karamelu. Ovocnou a sladší stránku vyvažuje zázvor, čerstvě mletý pepř a výraznější dubové koření. Závěr je dlouhý, měkký a příjemně hřejivý. Díky síle 45 % má rum plnější projev, který nejlépe vynikne při pomalém popíjení samotný.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.