Red Mauritius Cherry Cask 40% 0,7 l

Příběh značky Blue Mauritius

Blue Mauritius je značka, která na první pohled působí jako klasický exotický rum z ostrova Mauricius. Tropický původ, atraktivní design, sladší a přístupný styl. Když se ale podíváte trochu blíž, zjistíte, že tenhle příběh je zajímavější, než se zdá. Není to totiž jen „další rumová značka“ – ve skutečnosti má značka poměrně silné vazby na střední Evropu a konkrétně na český a slovenský trh.

Samotný Mauricius má pro výrobu rumu velmi dobré podmínky. Cukrová třtina se tam pěstuje ve velkém a místní produkce má dlouhou tradici. Oproti klasickým karibským rumům bývají mauricijské rumy o něco jemnější, někdy lehce květinové nebo ovocnější. Také jsou obecně mladší a sladké. Blue Mauritius z tohohle prostředí vychází, ale stylově je zřetelně postavený tak, aby byl co nejpřístupnější – hladký, sladký a bez ostrého alkoholového projevu. Není to produkt, který by cílil na puristy, ale spíš na lidi, kteří chtějí něco snadno pitelného.

Výroba Blue Mauritius

Zajímavá je samotná výroba. U Blue Mauritius se často mluví o tom, že nejde o klasický přístup, kdy by rum dlouhé roky zrál v dubových sudech a postupně se vyvíjel. Místo toho se pracuje víc s blendováním, úpravou chuti a celkovým „finálním profilem“. To je důvod, proč působí tak kulatě a sladce – ten styl je do značné míry vytvořený cíleně, ne jen přirozeným zráním. I proto se o těchto rumech někdy mluví spíš jako o moderně pojatých destilátech než o tradičních, těžkých rumových stylech.

Velmi zajímavá je i cílovka. Přestože se značka prezentuje jako exotický rum z Mauricia, ve skutečnosti má silné zázemí v Evropě a dlouhodobě míří hlavně na český a slovenský trh. Podle dostupných informací stojí za projektem lidé právě z Česka a Slovenska, což dává smysl i z pohledu stylu a distribuce. Blue Mauritius je u nás výrazně viditelnější než v mnoha jiných zemích a jeho chuťový profil odpovídá tomu, co lokální zákazníci často hledají – jemnost, sladkost a snadnou pitelnost.

Tohle všechno z něj dělá zajímavý případ. Na jednu stranu exotický původ a atraktivní branding, na druhou stranu velmi cíleně nastavený produkt pro konkrétní trh. Někdo to může vnímat jako marketing, někdo jako chytrou adaptaci na zákazníka. Faktem ale je, že Blue Mauritius si svoje místo našel právě díky tomu, že ví, komu chce chutnat.

Když to vezmete jednoduše, Blue Mauritius není značka, která by si hrála na tradiční řemeslo nebo terroir. Je to moderní produkt postavený na chuti a přístupnosti. A právě v tom spočívá jeho síla i důvod, proč se u nás tak dobře prodává. Nejoblíbenějším produktem je pak dlouhodobě Blue Mauritius Gold.