Savanna Single Cask 2002 Moscatel Finish 46% 0,5 l GB

Jeden sud, šest let zrání a finiš po sladkém víně

Savanna Single Cask 2002 Moscatel Finish je limitovaný ročníkový rum z francouzského ostrova Réunion, který patří do výraznější melasové řady Intense. Destilován byl 6. prosince 2002 na kolonovém zařízení palírny Savanna a většinu svého zrání strávil v sudu z francouzského dubu, který předtím obsahoval koňak. Závěrečných šest měsíců následoval finiš v sudu po španělském sladkém víně Moscatel, jenž do rumu přinesl zralé hrozny, rozinky a šťavnatější ovocnou sladkost. Master blender pro tuto edici vybral jediný sud číslo 969 a po šesti letech zrání z něj 27. srpna 2009 vzniklo pouze 707 číslovaných lahví. Rum byl stočen při síle 46 % bez přidaného barviva a bez filtrace za studena.

Bílé hrozny, broskve a mléčná čokoláda

Ve vůni se otevírají zralé bílé hrozny, broskve v sirupu a rozinky, které doplňuje vanilka, kokos a lehce travnatá stopa cukrové třtiny. Vliv sudu po Moscatelu dodává aromatu výraznou ovocnost a sladší vinný nádech, zatímco původní sud po koňaku přináší jemné dřevo, koření a zakulacenou strukturu. Chuť je bohatá, hebká a příjemně sladší, s tóny kandovaného ovoce, limetkové šťávy, mléčné čokolády a vanilky. Postupně se přidává bílý pepř, tabák a lehce opálený dub, který vyvažuje šťavnatou ovocnou stránku. Závěr je dlouhý, ovocně kořeněný a nechává doznívat rozinky, kokos, čokoládu a jemnou stopu vína Moscatel.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.