Tomatin 18 Y.O. Sherry Oloroso casks 46% 0,7 l GB

Osmnáct let zrání zakončených výrazným Olorosem

Tomatin 18 YO Oloroso Sherry je vyzrálá single malt whisky z oblasti Highlands. Nejprve zraje Highlands. v tradičních dubových sudech a závěrečnou část zrání tráví v prvně plněných sudech typu butt po sherry Oloroso. Právě závěr v čerstvých sherry sudech dodává jemnému a ovocnému destilátu palírny Tomatin výraznější tóny sušeného ovoce, ořechů a sladkého pečiva. Sherry zde má důležité slovo, ale nezakrývá přirozenou ovocnost whisky. Lahvována je při 46 % alkoholu, díky čemuž si zachovává plnější strukturu a dostatek intenzity.

Sušené meruňky, nugát a tropické ovoce

Ve vůni se objevují sušené meruňky, ořechy a jemně sladký nugát, které doplňuje vyzrálé ovoce a decentní dub. Chuť je hedvábně hladká, bohatá a příjemně plná. Ořechový charakter sherry postupně přechází do sladšího tropického ovoce, zatímco nugát a sušené meruňky vytvářejí krémový a uhlazený základ. Přes sladší tóny whisky nepůsobí ulepeně – Oloroso přináší také lehce suchou stopu, která celý profil dobře vyvažuje. Závěr je dlouhý, hřejivý a plný, s doznívajícím ovocem, ořechy a jemným dubovým kořením.

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.