BenRiach 1997 24 Y.O. Oloroso Puncheon 55.7% 0,7 l GB

Jediný sud, čtyřiadvacet let a pořádná dávka sherry

BenRiach 1997 24 Y.O. Oloroso Puncheon je limitovaná single malt whisky z oblasti Speyside, která vznikla z jediného sudu číslo 15059. Destilována byla 14. července 1997 a po čtyřiadvaceti letech zrání v sudu prvního plnění po sherry Oloroso byla 17. ledna 2022 stočena do pouhých 665 číslovaných lahví. Velkoobjemový sud typu puncheon vtiskl přirozeně ovocnému destilátu BenRiach výrazně hlubší charakter plný tmavého ovoce, čokolády, oříšků a koření. Whisky byla lahvována v sudové síle 55,7 %, bez filtrace za studena a bez přidaného barviva, takže ve skleničce zůstalo vše podstatné – včetně pořádné intenzity.

Třešně, sušené meruňky a hořká čokoláda

Ve vůni se otevírají fíky, třešně, sušené meruňky a pražené lískové oříšky, které doplňuje crème brûlée, vanilka a tmavá čokoláda. Chuť je plná, olejovitá a krémová, s tóny zralých třešní, banánu, sušeného ovoce, čokolády a sladkého koření. Vysoký obsah alkoholu dodává whisky sílu, ale díky dlouhému zrání nepůsobí hrubě; několik kapek vody navíc pomůže otevřít sladší ovoce, vanilku a další vrstvy sherry sudu. Závěr je velmi dlouhý, hřejivý a kořenitý, s doznívajícím kakaem, oříšky a uhlazeným dubem. Jde o výraznou sherry whisky, která si zaslouží čas, velkou sklenku a klid od všeho ostatního.

Složení: voda, obilný destilát

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.