Jura 2011 Douglas Laing & Premier barrel 46% 0,7 l GB

Osmiletá Jura v nezávislém podání

Jura 2011 Premier Barrel je ostrovní single malt whisky, kterou vybral a samostatně lahvoval nezávislý skotský producent Douglas Laing. Destilována byla v roce 2011 a ve dřevě strávila osm let, než byla při síle 46 % stočena jako součást řady Premier Barrel. Ta se zaměřuje na menší, pečlivě vybraná stáčení jednotlivých palíren bez zbytečných zásahů do výsledného charakteru. Whisky proto nebyla filtrována za studena ani dodatečně dobarvována. Celá edice čítá pouze 295 lahví a její výraznou součástí je také keramická láhev inspirovaná viktoriánským stylem.

Citronové sušenky, slaný karamel a čerstvé byliny

Ve vůni se nejprve otevírají citronové sušenky, čerstvě posečená tráva a lehce vosková citrusová kůra. Doprovází je světlý dub a bylinná svěžest, která dobře odpovídá mladšímu a přímočařejšímu charakteru whisky. Chuť je olejovitější a výrazně sladová, s tóny slaného karamelu, obilného šrotu a čerstvě nasekaných bylin. Závěr je dlouhý a postupně přechází k máslovému citronovému koláči, medu a jemně suchému dubu. Jura 2011 Premier Barrel není postavená na těžkém kouři ani sladkém sherry, ale na čistém ostrovním projevu, ve kterém se slad, citrusy, byliny a lehká slanost drží v příjemné rovnováze.

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.