818 Tequila: Jak Kendall Jenner dobývá svět mexické tequily

Když v roce 2021 představila americká modelka Kendall Jenner vlastní značku tequily, vyvolala tím pořádný rozruch. Někteří novinku vítali s nadšením, jiní ji považovali za další celebritní projekt, který má úspěch zaručený především díky slavnému jménu. Jenže 818 Tequila si během několika let vybudovala pozici daleko za hranicemi fanouškovské základny rodiny Kardashian-Jenner. Získala řadu ocenění v degustačních soutěžích, rozšířila nabídku a postupně pronikla na mezinárodní trhy.

Co vlastně stojí za značkou 818, odkud pochází její poněkud neobvyklý název a čím se její tequila odlišuje od konkurence?

Kendall Jenner a příběh čísla 818

Kendall Jenner patří mezi nejznámější modelky současnosti a její jméno je neodmyslitelně spojeno s rodinou Kardashian-Jenner. Když se rozhodla vstoupit do světa prémiového alkoholu, nevybrala si vodku ani gin, ale tradiční mexickou tequilu. Na projektu podle dobových materiálů pracovala přibližně čtyři roky před jeho oficiálním uvedením na trh v roce 2021.

Název 818 přitom nemá žádnou spojitost s výrobou ani druhem agáve. Jde o telefonní předvolbu oblasti San Fernando Valley v Los Angeles, kde Kendall vyrůstala. Číslo tak odkazuje na její domov, přestože samotná tequila vzniká tisíce kilometrů daleko, v mexickém státě Jalisco.

Značka od začátku stavěla na moderním designu, osobnosti své zakladatelky a snaze oslovit novou generaci milovníků tequily. Výraznou roli sehrály sociální sítě, na kterých Kendall představovala nejen jednotlivé lahve, ale také lidi a prostředí spojené s jejich výrobou.

Kde a jak se vyrábí 818 Tequila?

Základem všech variant 818 Tequily je 100% modrá agáve Weber, pocházející z mexického regionu Los Valles ve státě Jalisco. Tato oblast leží v okolí města Tequila a patří mezi tradiční centra výroby mexického národního destilátu.

Agáve potřebuje ke svému dozrání přibližně šest až sedm let. Teprve potom přicházejí na řadu jimadoři, zkušení pracovníci, kteří z rostlin odstraňují dlouhé špičaté listy a získávají její srdce, označované jako piña. Právě v něm se nacházejí sacharidy potřebné pro následnou výrobu alkoholu.

Podle výrobce se agáve pomalu tepelně zpracovává v tradičních pecích po dobu nejméně 30 hodin. K extrakci šťávy slouží mimo jiné kamenné mlýny typu tahona, jejichž těžká kola drtí tepelně upravené agáve. Následuje fermentace a dvojitá destilace v měděných destilačních zařízeních.

Zajímavostí je také vývoj samotné výroby. Značka v roce 2021 přesunula produkci do závodu Grupo Solave v Jaliscu. Současně postupně upravila chuťový profil své tequily. Původně výraznější sladkost a vanilkové tóny ustoupily zejména u varianty Blanco čistšímu projevu s větším důrazem na charakter agáve.

To je poměrně důležitá informace. Chuť dnešní 818 Tequily se tak nemusí úplně shodovat s dojmy z prvních lahví, které se dostaly na trh.

Čtyři podoby 818 Tequily

Portfolio značky zahrnuje tři základní varianty a jednu prémiovou edici. Každá nabízí trochu jiný pohled na chuť modré agáve a na to, jak ji dokáže ovlivnit zrání v dubových sudech.

818 Tequila Blanco

Nejčistší podobu značky představuje Blanco, u které vyniká samotný charakter agáve. Ve vůni se objevují travnaté a květinové tóny doplněné citrusy, zatímco chuť nabízí vedle vařené agáve také náznaky tropického ovoce a minerality. Díky svěžejšímu profilu se hodí také jako základ koktejlů, zejména klasické Margarity.

818 Tequila Reposado

Reposado zraje nejméně tři měsíce v kombinaci francouzských a amerických dubových sudů. Dřevo dodává destilátu jemně zlatavou barvu a posouvá jeho charakter směrem k vanilce, karamelu, medu a praženým ořechům. Ve vůni i chuti zůstává přítomná agáve, kterou doplňují tóny sušeného ovoce a sladkého koření.

818 Tequila Añejo

Varianta Añejo tráví v dubových sudech více než jeden rok. Delší zrání přináší plnější chuť s tóny karamelu, pražených mandlí, pekanových ořechů, vanilky a kakaa. Oproti Blanco působí výrazněji dřevitým a kořenitým dojmem. Svým charakterem tak může zaujmout také milovníky vyzrálejších destilátů, kteří běžně dávají přednost rumu nebo whisky.

Eight Reserve by 818

Vrchol nabídky představuje Eight Reserve, směs tequil kategorií Añejo a Extra Añejo, jejichž stáří dosahuje až osmi let. Zraje v amerických a francouzských dubových sudech a nabízí vrstevnatější chuť s tóny vanilky, skořice, sušeného ovoce, pralinek a pražených ořechů.

Pozornost si zaslouží také samotná láhev. Ručně vyráběný keramický dekantér pochází od řemeslníků z mexického města Pachuca a svým tvarem připomíná číslici osm. Eight Reserve byla představena v roce 2022 a posunula značku do segmentu luxusnějších tequil.

Udržitelnost není pro 818 jen otázkou obalu

Vedle chuti a designu věnuje 818 Tequila značnou pozornost také ekologickému dopadu výroby. Značka získala certifikaci B Corp, která hodnotí podnikání nejen z hlediska ekonomických výsledků, ale také jeho dopadu na zaměstnance, společnost a životní prostředí.

Jedním ze zajímavějších projektů je spolupráce s organizací S.A.C.R.E.D., která pomáhá využívat odpadní vlákna agáve k výrobě tradičních stavebních cihel. Materiál, který by jinak představoval vedlejší produkt výroby tequily, tak nachází další uplatnění v místních komunitách.

Podle výrobce využívá partnerský lihovar také energii z biomasy a solárních zdrojů. Je však vhodné rozlišovat mezi konkrétními ekologickými opatřeními a obecnými marketingovými sliby. Samotná certifikace ani využívání obnovitelných zdrojů automaticky neznamenají, že výroba alkoholu nemá žádnou ekologickou stopu.

Je 818 Tequila skutečně kvalitní, nebo jde hlavně o slavné jméno?

To je pravděpodobně otázka, která značku provází od samotného začátku. Spojení s Kendall Jenner jí nepochybně přineslo obrovskou publicitu a usnadnilo vstup na konkurenční trh. Tequila navíc není jediným alkoholickým odvětvím, ve kterém se celebrity pokoušejí uspět s vlastní značkou.

Na druhou stranu nelze přehlížet ani výsledky degustačních soutěží. 818 získala desítky ocenění, přičemž některé pocházejí ze slepých degustací, při nichž porotci neznají značku hodnoceného destilátu. Například novější podoba 818 Blanco získala zlatou medaili v soutěži Agavos Awards 2025.

Ocenění samozřejmě nejsou zárukou, že bude tequila chutnat každému. Milovníci tradičních, výrazně rostlinných tequil mohou hledat trochu jiný charakter než zákazníci, kteří dávají přednost jemnějšímu a přístupnějšímu stylu.

Značka navíc pokračuje v obchodním růstu. V dubnu 2026 oznámila strategické partnerství se společností Sazerac, známou mimo jiné díky bourbonu Buffalo Trace. Součástí dohody se stala finanční investice i spolupráce při prodeji a distribuci na americkém trhu.

818 Tequila tak už dávno není pouze novinkou, která těží z popularity své zakladatelky. Za pět let existence se z ní stal zavedený hráč na trhu tequily. Zda její chuť odpovídá ceně a očekáváním, už však musí posoudit každý sám.

Tequila, která propojuje dvě odlišné kultury

Na příběhu 818 Tequily je zajímavé především spojení dvou světů. Na jedné straně stojí tradiční mexická výroba, dlouhé roky pěstování agáve a zkušenosti místních pracovníků. Na straně druhé americký svět módy, sociálních sítí a moderního marketingu.

Právě tato kombinace pomohla dostat značku do povědomí milionů lidí, kteří se o tequilu dříve možná vůbec nezajímali. A ať už na alkoholické projekty celebrit nahlížíme jakkoliv, 818 ukazuje, že slavné jméno může být dobrým začátkem, ale pro dlouhodobé fungování značky je potřeba nabídnout také něco v samotné lahvi.