RedBreast 18 Y.O. Single Pot Still Irish whiskey 40% 0,7 l GB

Osmnáctiletý Redbreast s neobvykle pestrou skladbou sudů

Redbreast 18 YO je irská Single Pot Still whiskey vyráběná ze sladového a nesladovaného ječmene, který se třikrát destiluje v tradičních měděných kotlích. Nejméně osmnáct let zraje v kombinaci sudů po bourbonu, sherry Oloroso, sladším cream sherry a portském Ruby. Právě cream sherry sudy se v řadě Redbreast objevují poměrně neobvykle a dodávají whiskey bohatší sladkost, tmavé ovoce a čokoládově ořechovou hloubku. Lahvování při 46 % alkoholu ponechává dostatek intenzity a struktury, ale výsledný projev zůstává uhlazený a vyvážený. Je to Redbreast, který má všechno pěkně srovnané, ale rozhodně není nudně usedlý.

Černý rybíz, lískové ořechy a tmavá čokoláda

Ve vůni se objevují zralé maliny, černý rybíz, kandované třešně a sušené fíky, které doplňuje čokoláda s lískovými ořechy, karamelizované peckové ovoce a pražené mandle. Postupně se přidává skořice, vyzrálý dub a jemná kožená stopa. Chuť je plná a zakulacená, s tóny sladkých hroznů, podzimního ovoce, sušených plodů a pomerančové kůry. Typické koření pot still whiskey přináší zázvor a lehký náznak lékořice, zatímco vinné sudy dodávají tmavší ovocnost a příjemnou sladkost. Závěr je dlouhý, bohatý a nechává pomalu doznívat ovoce, koření a uhlazené dubové dřevo.

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.