Sudlička Hruškovice Excelentní 50% 3 l

Sudlička – český rodinný lihovar, ovocné pálenky a tradiční likéry

Sudlička je česká značka ovocných destilátů, pálenek a likérů, kterou provozuje společnost Fonticulus, spol. s r.o. Její příběh je spojený se dvěma místy – historickou Sudličkovou Lhotou nedaleko Chocně a ovocným lihovarem v Hrobicích u Pardubic. Právě v Hrobicích dnes probíhá hlavní výroba vlastních produktů Sudlička, mezi něž patří především slivovice, hruškovice, meruňkovice, ořechovka, kmínka, višňovka, meruňkový likér a kávový likér Double Expresso. Sortiment postupně rozšířily také český gin, brandy, Staročeská slivovice a moderní aperitivy LOL Spritz a AKA Bitter.

Základem značky Sudlička je práce s kvalitními surovinami a tradičními výrobními postupy. Ovocné destiláty vznikají ze zralého ovoce, které se vytřídí, rozdrtí, nechá několik týdnů kvasit a následně prochází dvojí destilací v měděném zařízení. Likéry se vyrábějí zejména macerací ovoce, bylin, koření, ořechů nebo pražené kávy. Jednotlivé receptury proto nestojí pouze na sladkosti a alkoholu, ale především na charakteru použité suroviny – zralých švestkách, aromatických meruňkách, českém kmínu, nezralých vlašských ořeších, višňové šťávě nebo výběrové kávě.

Sudlička dnes představuje spojení české lihovarnické tradice s moderním přístupem k výrobě a prezentaci destilátů. Vedle klasických lahví nabízí také menší degustační balení, dárkové kazety, velkoobjemové lahve a firemní dárky s možností vlastního označení. Produkty získaly řadu ocenění v soutěžích Pálenka roku, Czech National Spirits Competition, Regionální potravina Pardubického kraje a MLS Pardubického kraje. Značka tak není pouze provozovatelem pěstitelské pálenice, ale plnohodnotným českým výrobcem s vlastním, průběžně rozvíjeným portfoliem.

Kdo vyrábí pálenky a likéry Sudlička?

Výrobcem produktů Sudlička je společnost Fonticulus, spol. s r.o., která provozuje ovocný lihovar v Hrobicích a pěstitelskou pálenici v Sudličkově Lhotě. Název Sudlička slouží jako hlavní obchodní značka, pod kterou jsou zákazníkům nabízeny vlastní ovocné destiláty, tradiční české likéry, aperitivy a dárková balení.

Je proto vhodné rozlišovat značku Sudlička, provozovatele Fonticulus a dvě místa spojená s výrobou. Sudličkova Lhota je historickým výchozím bodem současného projektu a nadále zde funguje provoz spojený především s pěstitelským pálením. Hlavní výroba komerčních destilátů a likérů podle vlastních receptur byla postupně přesunuta do lihovaru v Hrobicích u Pardubic.

Sudlička není pouhou obchodní značkou, která by nakupovala hotové anonymní pálenky a opatřovala je vlastní etiketou. Společnost připravuje ovocné kvasy, destiluje vlastní destiláty, vyrábí maceráty, sestavuje receptury likérů a zajišťuje konečnou úpravu i lahvování. U některých modernějších produktů využívá také sudové zrání, například nádoby po portském víně, Madeiře nebo rumu.

Sudličkova Lhota a kořeny značky Sudlička

Historie značky začíná v malé obci Sudličkova Lhota mezi Chocní a Brandýsem nad Orlicí. Zdejší hospodářský areál vznikl na místě středověké zemanské tvrze, která v minulosti chránila obchodní cestu vedoucí směrem k hradu Potštejn. S místem je spojený Matěj Sudlička, jenž byl na konci 15. století ustanoven místním hejtmanem a po němž později získala vesnice své jméno.

Podle dochovaných údajů spojených s historií usedlosti se zde alkohol destiloval již v 15. století. Současný lihovar přirozeně nepředstavuje nepřetržitě fungující podnik od středověku, ale na historickou tradici místa vědomě navazuje. Právě proto se v komunikaci značky objevuje středověká tvrz, dlouhá historie destilace a spojení se jménem Sudlička.

Usedlost koupila v roce 1918 rodina Čižmářova. Po desetiletích složitého vývoje a chátrání areálu byla v roce 1998 zásluhou Igora Čižmáře obnovena destilace ovoce, zpočátku především formou pěstitelského pálení. Zákazníci přiváželi vlastní ovoce nebo připravený kvas a pálenice jim z něj vyrobila destilát určený pro jejich osobní spotřebu.

Postupně se ukázalo, že vedle pěstitelského pálení existuje prostor také pro vlastní ovocné destiláty a likéry. Malý provoz v historické usedlosti však měl omezenou výrobní kapacitu, a proto následovalo rozšíření do Hrobic u Pardubic.

Lihovar Hrobice a více než stoletá výrobní tradice

V roce 2006 získala společnost Fonticulus lihovar v obci Hrobice nedaleko Pardubic. Výroba alkoholu má v Hrobicích přibližně 120letou tradici a místní provoz byl v minulosti spojený také se značkami HOBÉ a KORD. Sudlička zde obnovila výrobu ovocných destilátů a likérů a získala zázemí vhodné pro větší objem produkce i rozšiřování sortimentu.

Hrobický lihovar dnes není pouze místem, kde se vyrábí klasická slivovice, hruškovice a meruňkovice. Jeho vybavení umožňuje také destilaci jalovce, výrobu vinných destilátů, práci s různými maceráty a zrání vybraných produktů v dubových sudech. Na starší historii provozu přímo navazují například současný gin a brandy Sudlička, při jejichž výrobě se využívají postupy připomínající někdejší produkci značek HOBÉ a KORD.

Přesun hlavní výroby do Hrobic umožnil značce oddělit komerční produkci vlastních destilátů od tradičního pěstitelského pálení. Sudličkova Lhota zůstává důležitou součástí historie, jména a identity značky, zatímco Hrobice představují současné výrobní centrum.

Pěstitelské pálení u Sudličky

Vedle vlastní produkce poskytuje Sudlička také službu pěstitelského pálení. Pěstitel dodá ovoce nebo připravený ovocný kvas a lihovar jej za zákonem stanovených podmínek zpracuje na destilát. Výsledná pálenka patří pěstiteli a je určena pro jeho osobní spotřebu, nikoliv pro další prodej.

Kvalita výsledku nezačíná až u destilačního kotle. Zásadní je zralost a zdravotní stav ovoce, čistota suroviny, správné rozdrcení, vhodné uzavření nádoby a průběh kvašení. Nezralé, nahnilé nebo znečištěné ovoce nedokáže ani zkušený lihovarník později proměnit ve špičkovou pálenku.

Sudlička nabízí sběrná místa a vlastní systém pro převzetí ovoce či kvasu. Pěstitelské pálení tak zůstává důležitou součástí činnosti společnosti a současně připomíná období roku 1998, kdy právě tato služba stála u obnovení lihovarnické tradice v Sudličkově Lhotě.

Jak Sudlička vyrábí ovocné destiláty?

Výroba pálenky začíná výběrem zralého, zdravého a čistého ovoce. Jednotlivé plody musí mít dostatek přirozeného cukru, který mohou kvasinky během fermentace přeměnit na alkohol. Vedle cukernatosti je důležitá také aromatická vyzrálost, protože právě vůně ovoce se má později projevit v hotovém destilátu.

Vytříděné ovoce se rozdrtí nebo jinak mechanicky zpracuje a uloží do uzavřených fermentačních nádob. Za omezeného přístupu vzduchu zde několik týdnů vzniká ovocný kvas. Kvasinky spotřebovávají cukr a vedle alkoholu vytvářejí také estery, organické kyseliny a další látky, které ovlivňují budoucí vůni pálenky.

Hotový kvas prochází dvojí destilací ve dvou měděných kotlích. Během první destilace se získá surový destilát obsahující alkohol a aromatické složky z ovoce. Druhá destilace neboli rektifikace slouží k oddělení předkapu, jádra a dokapu. Pro výslednou pálenku se vybírá především čisté a aromatické jádro destilace.

Měď pomáhá odstraňovat některé nežádoucí sirné a další reaktivní látky, které mohou během kvašení a zahřívání vznikat. Výsledný destilát může mít obsah alkoholu kolem 60 % nebo více, a proto se před lahvováním postupně upravuje speciálně připravenou vodou na požadovanou sílu.

Sudličkova slivovice

Slivovice Sudlička je tradiční český ovocný destilát vyráběný ze zralých švestek. Plody se po sklizni třídí, aby do kvasu vstupovalo zdravé a dostatečně sladké ovoce. Správně vedená fermentace zachovává charakter švestek a vytváří základ pro pálenku s čistou peckovinovou vůní.

Slivovice se lahvuje především při 50 % alkoholu. Vyšší síla podporuje výraznou vůni švestek, kořenitost a delší zahřívající závěr, aniž by kvalitně oddestilované jádro muselo působit hrubě. Ve vůni a chuti lze hledat zralé švestky, povidla, lehkou mandlovou peckovinu a suché ovocné zakončení.

Vedle běžných lahví nabízí Sudlička slivovici také v menších objemech, dárkových lahvích a degustačních sadách. Produkt získal mimo jiné certifikát MLS Pardubického kraje a bronzovou medaili v Czech National Spirits Competition 2024.

Staročeská slivovice Sudlička

Staročeská slivovice je osobitější interpretací klasické švestkové pálenky. Základ vzniká z vyzrálých švestek destilovaných tradičním způsobem, následně však destilát pokračuje k další úpravě, která jej odlišuje od běžné čiré slivovice.

Slivovice nejprve odpočívá v dubovém sudu, ve kterém dříve zrálo portské víno. Dřevo a zbytky charakteru předchozí náplně přinášejí sušené ovoce, vanilku, jemnou vinnou sladkost a uhlazenější strukturu. Poté následuje macerace sušených švestek, která posiluje ovocnou vůni a zaobluje chuť.

Výsledkem je plnější slivovice s tóny čerstvých i sušených švestek, povidel, vanilky, dubu a lehké stopy portského. Přestože se stále opírá o ovocný destilát, má bohatší a dezertněji působící charakter než klasická Sudličkova slivovice.

Sudličkova hruškovice

Hruškovice Sudlička se vyrábí z vyzrálých hrušek pocházejících z Polabské nížiny. Hrušky mají jemnější a citlivější aroma než švestky, a proto je důležité zpracovat je v okamžiku správné zralosti. Nezralé plody poskytují málo cukru a nevýraznou vůni, zatímco přezrálé nebo poškozené ovoce může negativně ovlivnit fermentaci.

Hotový destilát nabízí vůni zralé hrušky, jemnou ovocnou sladkost a čistý, postupně zahřívající závěr. Ve srovnání se slivovicí zpravidla působí měkčeji, aromatičtěji a méně kořenitě. Sudlička nabízí hruškovici v několika objemech a také při rozdílném obsahu alkoholu, například v klasické padesátiprocentní nebo jemnější čtyřicetiprocentní podobě.

Hruškovice patří mezi nejprodávanější produkty lihovaru a díky snadno rozpoznatelnému ovocnému charakteru je vhodná také pro zákazníky, kteří se světem českých pálenek teprve začínají.

Sudličkova meruňkovice

Meruňkovice Sudlička vzniká z aromatických meruněk pěstovaných v sadech u Velkých Pavlovic. Teplá oblast jižní Moravy poskytuje plodům dostatek slunce, cukru a výrazné vůně, která se může po správné fermentaci a destilaci projevit také v hotové pálence.

Meruňkovice se lahvuje při 43 % alkoholu, a působí proto o něco jemněji než padesátiprocentní slivovice nebo hruškovice. Ve vůni se objevují zralé meruňky, květinové tóny, lehká peckovina a ovocná sladkost. Chuť zůstává suchá, protože jde o pravý ovocný destilát, nikoliv o meruňkový likér.

Sudličkova meruňkovice získala bronzovou medaili v Czech National Spirits Competition 2023. Vedle klasického balení je dostupná také v menších lahvích a degustačních sadách společně se slivovicí a hruškovicí.

Rozdíl mezi meruňkovicí a meruňkovým likérem Sudlička

Meruňkovice a meruňkový likér používají stejný druh ovoce, ale jejich způsob výroby i výsledná chuť jsou odlišné. Meruňkovice je destilát, jehož alkohol pochází z vykvašených meruněk. Má čirou barvu, suchou chuť a vyšší obsah alkoholu.

Meruňkový likér Sudlička vzniká macerací šťavnatých velkopavlovických meruněk. Ovoce předává alkoholu barvu, vůni a chuť a výsledná receptura je následně upravena do jemnějšího a sladšího likérového profilu. Likér nabízí plnou meruňkovou chuť, nižší ostrost a výraznější ovocnou sladkost.

Meruňkovice je vhodná pro milovníky čistých ovocných pálenek, zatímco meruňkový likér osloví zákazníky preferující jemnější a přístupnější nápoje. Meruňkový likér získal zlatou medaili v soutěži Pálenka roku 2023 a bronzovou medaili v Czech National Spirits Competition 2022.

Sudličkova Ořechovka

Ořechovka Sudlička je jedním z nejúspěšnějších a nejčastěji oceňovaných produktů lihovaru. Vyrábí se z nezralých zelených plodů ořešáku vlašského, které se sklízejí v červnu, kdy lze jejich měkký vnitřek ještě snadno rozříznout a slupka obsahuje vysoké množství aromatických a hořkých látek.

Ořechy se macerují společně s vlastní směsí koření a bylin. Během macerace alkohol získává tmavou barvu, ořechovou vůni, příjemnou hořkost a kořeněné tóny. Po dalším zrání a filtraci vzniká likér s obsahem alkoholu 30 %, který lze podávat jako aperitiv, digestiv, na ledu nebo jako součást koktejlů.

Ořechovka získala titul Regionální potravina Pardubického kraje 2022, stala se absolutním vítězem soutěže MLS Pardubického kraje 2021 a obdržela několik medailí v soutěžích Pálenka roku a Czech National Spirits Competition. V roce 2025 získala zlatou medaili v soutěži Pálenka roku.

Sudličkova Kmínka

Kmínka Sudlička navazuje na dlouhou českou tradici kmínových likérů. Vyrábí se za studena macerací kvalitního českého kmínu, díky čemuž si zachovává plnou kořeněnou vůni a typickou zemitou, lehce nasládlou a bylinnou chuť.

Kmín patří mezi nejstarší koření používané v české kuchyni a kmínové lihoviny se v tuzemsku připravovaly již před několika staletími. V Hrobicích na tuto tradici navazovala také někdejší likérka KORD. Současná Sudličkova Kmínka proto propojuje historický český nápoj s moderní výrobou a současnou podobou značky.

Kmínka obsahuje 37,5 % alkoholu a lze ji podávat čistou, mírně vychlazenou nebo po jídle jako digestiv. Jemný přírodní zákal či usazenina nepředstavují vadu produktu. Kmínka získala titul Regionální potravina Pardubického kraje 2024, stříbrnou medaili v Czech National Spirits Competition 2024 a zlatou medaili v soutěži Pálenka roku 2025.

Sudličkova Višňovka

Višňovka Sudlička je ovocný likér s obsahem alkoholu 25 %, který spojuje kvalitní višňovou šťávu, jemný destilát a vyvážené množství cukru. Výsledkem je sladkokyselá chuť, ve které se přirozená kyselost višní doplňuje s ovocnou sladkostí a jemným alkoholovým základem.

Ve vůni se objevují zralé višně, višňová šťáva a lehká mandlová stopa peckového ovoce. Likér lze podávat samostatně, na ledu, s perlivou vodou nebo v kombinaci s hořkou čokoládou. Díky dostatečné kyselosti nepůsobí pouze sladce a dobře funguje také v jednodušších míchaných nápojích.

Višňovka získala stříbrnou medaili v Czech National Spirits Competition 2024 a certifikát MLS Pardubického kraje 2025.

Double Expresso – kávový likér Sudlička

Double Expresso je kávový likér vyráběný z výběrových kávových zrn pražených v české pražírně. Káva se zpracovává přírodní cestou a její praženou chuť doplňuje vanilka. Název produktu odkazuje na intenzivnější podobu dvojitého espressa, nikoliv na sladký smetanový kávový nápoj.

Likér obsahuje 20 % alkoholu a pouze střídmé množství cukru. Ve vůni a chuti se objevuje čerstvě pražená káva, espresso, hořká čokoláda, vanilka a jemná pražená hořkost. Lze jej podávat samostatně, s ledem, v kávě nebo jako součást Espresso Martini a dalších koktejlů.

Double Expresso patří mezi nejúspěšnější produkty značky. Získalo zlatou medaili v Czech National Spirits Competition v letech 2022 a 2023, bronzovou medaili v soutěži Pálenka roku 2023 a stříbrnou medaili v roce 2025.

Sudličkův Punč

Punč Sudlička je likér založený na červeném víně z Dunajovických kopců u Pálavy. Víno doplňuje koření a další složky vytvářející hřejivou chuť vhodnou zejména pro chladnější část roku.

Punč lze podávat teplý i studený. Při zahřívání by se neměl prudce vařit, aby se zbytečně neztrácelo aroma a alkohol. V chuti se propojuje červené víno, koření, ovoce a jemná sladkost. Dobře se hodí také do zimních dárkových balení nebo jako základ pro teplý nápoj s plátkem pomeranče.

Gin Sudlička

Gin Sudlička rozšiřuje nabídku lihovaru za hranice tradičních ovocných pálenek. Jeho základem je destilace jalovce společně s pečlivě vybranou směsí bylin a koření. Proces probíhá ve speciálním měděném aparátu určeném pro jalovcovou destilaci, který umožňuje získat aromatické oleje z jednotlivých botanických složek.

Charakter ginu dále podporuje kvalitní vinný destilát vyrobený přímo v lihovaru. Ten přináší jemnější ovocnou a květinovou strukturu než zcela neutrální obilný líh. Sudlička tím navazuje na starší tradici hrobického provozu, ve kterém se podobným způsobem vyráběly giny značek HOBÉ a KORD.

Gin se lahvuje při 40 % alkoholu. Nabízí jalovec, byliny, koření a jemný vinný podklad a hodí se k čistému ochutnání i do Gin & Tonicu, Negroni, Martini nebo jednodušší kombinace se sodou a citrusovou kůrou.

Brandy Sudlička

Brandy Sudlička vzniká destilací aromatického vína z odrůdy Irsai Oliver. Hrozny této odrůdy poskytují výrazně květinový a ovocný základ, který se projevuje již v mladém vinném destilátu. Destilace probíhá způsobem inspirovaným tradiční výrobou armagnacu a navazuje také na postupy používané při někdejší výrobě hrobické brandy HOBÉ.

Destilát zraje tři roky v kombinaci dubových sudů. Mezi nimi jsou také nádoby po Madeiře a rumu, které výslednému blendu předávají vanilku, tropické ovoce, jemnou oxidativní sladkost a dřevitou strukturu. Jednotlivé sudy se následně spojují do harmonického celku.

Brandy se lahvuje při 40 % alkoholu a nabízí květiny, zralé hrozny, ovoce, vanilku, dub a dlouhý hřejivý závěr. V soutěži Pálenka roku 2025 získala bronzovou medaili.

LOL Spritz a AKA Bitter

Vedle tradičních destilátů a likérů vyrábí Sudlička také moderní aperitivy určené především k míchání s proseccem. LOL Spritz je lehčí aperitiv s obsahem alkoholu 11 %, který je navržený pro svěží ovocný spritz. Podává se s dobře vychlazeným proseccem, sodou, ledem a citrusovým ovocem.

AKA Bitter obsahuje 25 % alkoholu, má jasně červenou barvu a výraznější hořký charakter. Je vhodný pro zákazníky, kteří v aperitivu hledají více bylinné hořkosti, koření a pevnější alkoholovou strukturu. Také AKA lze kombinovat s proseccem a sodou nebo použít v koktejlech inspirovaných italskými bitter aperitivy.

Oba produkty jsou dostupné samostatně i v tematických setech s proseccem. Představují modernější část portfolia Sudlička a ukazují, že lihovar se vedle klasických českých receptur věnuje také současné aperitivní a koktejlové kultuře.

Ocenění lihovaru Sudlička

Produkty Sudlička pravidelně získávají ocenění v českých degustačních a regionálních potravinářských soutěžích. Nejúspěšnějšími lahvemi jsou zejména Ořechovka, Kmínka, Double Expresso a Meruňkový likér, ale medaile získaly také slivovice, meruňkovice, višňovka a brandy.

V roce 2025 získaly Ořechovka a Kmínka zlatou medaili v soutěži Pálenka roku, Double Expresso stříbrnou a Brandy bronzovou. V roce 2024 se Kmínka stala Regionální potravinou Pardubického kraje a společně s Višňovkou získala stříbrnou medaili v Czech National Spirits Competition. Slivovice v této soutěži obdržela bronz.

Roku 2023 získaly Ořechovka a Meruňkový likér zlatou medaili v soutěži Pálenka roku. Double Expresso vyhrálo zlatou medaili v Czech National Spirits Competition, Ořechovka stříbrnou a Meruňkovice bronzovou. O rok dříve se Ořechovka stala Regionální potravinou Pardubického kraje a Double Expresso získalo další zlato.

Ocenění potvrzují, že síla Sudličky nespočívá pouze v jedné slivovici, ale v širokém portfoliu ovocných, bylinných, kořeněných a kávových produktů.

Jak podávat pálenky Sudlička?

Ovocné destiláty je vhodné podávat při mírně nižší než pokojové teplotě, přibližně mezi 14 a 18 °C. Příliš silné vychlazení může potlačit vůni švestek, hrušek nebo meruněk, zatímco vysoká teplota zvýrazní alkohol na úkor ovoce.

Nejvhodnější je menší degustační sklenice se zúženým hrdlem. Pálenku není nutné vypít jedním douškem. Kvalitní slivovice, hruškovice nebo meruňkovice může být pomalu ochutnávána stejně jako whisky, rum nebo koňak. Po krátkém odpočinku ve sklenici se zpravidla více otevře ovoce a alkohol působí klidněji.

Staročeská slivovice může díky sudovému zrání a maceraci sušených švestek doprovodit hořkou čokoládu, sušené ovoce nebo dezert s povidly. Klasické čiré pálenky se lépe hodí k neutrálnějšímu občerstvení, sýrům, uzeninám nebo tradiční české kuchyni.

Jak podávat likéry Sudlička?

Ořechovku a Kmínku lze podávat čisté při pokojové teplotě nebo mírně vychlazené po jídle. Ořechovka dobře funguje také s ledem a pomerančovou kůrou, zatímco Kmínku lze využít v kombinaci s tonikem, sodou nebo v koktejlech s jablečnými a bylinnými tóny.

Višňovka a Meruňkový likér mohou být podávány na ledu, se sodou, sektem nebo proseccem. Jejich ovocný profil se hodí také k dezertům, čokoládě, zmrzlině a ovocným pohárům.

Double Expresso lze pít vychlazené, na velké kostce ledu nebo v Espresso Martini. Hodí se rovněž do kávy, čokoládových dezertů a koktejlů se smetanou, vanilkou nebo tmavým rumem. Punč je možné podávat teplý s pomerančem a kořením nebo vychlazený jako vinný likér.

Sudlička jako dárek

Sudlička nabízí řadu lahví vhodných jako dárek pro milovníky českých destilátů. Klasická slivovice, hruškovice nebo meruňkovice představuje tradiční volbu k narozeninám, Vánocům, výročí nebo jako poděkování. Staročeská slivovice a Brandy jsou vhodnější pro zákazníka, který hledá neobvyklé sudové zrání a komplexnější chuť.

Ořechovka, Kmínka a Double Expresso mohou oslovit také zákazníky, kteří běžně nepijí silné ovocné pálenky. Nabízejí nižší obsah alkoholu, výraznou chuť použitých surovin a několik možností podávání. Díky četným oceněním zároveň působí jako dárek s konkrétním příběhem a ověřenou kvalitou.

Degustační sety umožňují porovnat několik menších lahví v jednom balení. K dispozici jsou sady ovocných destilátů, likérů a specialit i moderní aperitivní sety LOL a AKA s proseccem. Sudlička připravuje také firemní dárky a dárkové boxy s možností vlastního brandingu.

Pro koho jsou produkty Sudlička vhodné?

Milovník tradičních českých pálenek může vybírat mezi výraznou slivovicí, jemnější hruškovicí a aromatickou meruňkovicí. Zkušenější zákazník může sáhnout po Staročeské slivovici s portským sudem a sušenými švestkami nebo po Brandy z odrůdy Irsai Oliver.

Zákazníci preferující sladší a jemnější nápoje pravděpodobně ocení Višňovku, Meruňkový likér nebo Ořechovku. Příznivci výrazné kořeněné chuti mohou zvolit Kmínku a milovníci kávy Double Expresso.

Gin Sudlička je vhodný pro zájemce o české řemeslné giny a méně obvyklý základ s vinným destilátem. LOL Spritz a AKA Bitter míří na zákazníky, kteří dávají přednost aperitivům, proseccu a lehčím míchaným nápojům.

Sudlička – české destiláty z Hrobic a Sudličkovy Lhoty

Sudlička je český rodinný lihovar, jehož novodobá historie začala v roce 1998 obnovením pěstitelského pálení ve středověkém areálu v Sudličkově Lhotě. Po získání lihovaru v Hrobicích v roce 2006 se projekt rozšířil o vlastní výrobu ovocných destilátů, likérů a dalších lihovin.

Značku provozuje společnost Fonticulus, spol. s r.o. Hlavní komerční výroba dnes probíhá v Hrobicích u Pardubic, zatímco Sudličkova Lhota zůstává historickým domovem značky a jedním z míst spojených s pěstitelským pálením.

Jádrem nabídky jsou Sudličkova slivovice, hruškovice a meruňkovice vyráběné ze zralého ovoce a destilované dvojím způsobem v měděném zařízení. Likérovou část zastupují zejména oceňovaná Ořechovka, Staročeská Kmínka, Višňovka, Meruňkový likér, Double Expresso a Punč.

Modernější část portfolia tvoří Gin Sudlička, tříletá Brandy z odrůdy Irsai Oliver, sudová Staročeská slivovice a aperitivy LOL Spritz a AKA Bitter. Značka tak zachovává tradiční české receptury, ale současně využívá vinné destiláty, speciální měděná zařízení, maceraci sušeného ovoce a zrání v sudech po portském, Madeiře nebo rumu.

Ať už hledáte výrobce Sudličky, českou slivovici, hruškovici z Polabí, meruňkovici z velkopavlovických meruněk, tradiční ořechovku nebo kmínový likér, Lihovar Sudlička nabízí široký výběr produktů s jasným původem a vlastní výrobní historií. Jeho největší předností není pouze romantické prostředí staré tvrze, ale především schopnost spojit zkušenosti z pěstitelského pálení, více než stoletou tradici hrobického lihovaru a současné receptury, které pravidelně získávají ocenění v českých degustačních soutěžích.