Unhiq XO 42% 0,5 l GB

Kód: RU001100
2 299 Kč Měrná cena: 4 598 Kč / 1 l
Skladem u dodavatele
Můžeme doručit do:
4.9.2026

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dominikánská solera v netradičním provedení

Za touto prémiovou lihovinou na bázi rumu stojí společnost Oliver & Oliver, která v Dominikánské republice navazuje na kubánskou rodinnou tradici. Výsledná směs vzniká systémem solera a obsahuje vybrané rumové destiláty staré až 25 let, které zrály v sudech po bourbonu. Údaj o stáří se proto nevztahuje na celý obsah lahve, ale na nejstarší použité složky. Dlouhé zrání přináší tmavší, sladší a výrazně zakulacený profil, ve kterém má vedle ovoce dostatek prostoru vanilka, karamel, tabák a čokoláda. Lahvování při 42 % jí ponechává pevnější tělo a příjemnou hřejivost, přesto působí velmi hladce a snadno se pije.

Sušené ovoce, tabák a tmavá čokoláda

Ve vůni se nejprve objevuje vanilka, karamel a sušené ovoce, které postupně doplňuje tabák, káva a lehce vínová stopa připomínající sherry. Chuť je plná, měkká a zřetelně nasládlá, s rozinkami, švestkami, pomerančem a tmavou čokoládou v hlavní roli. Po chvíli se přidává lékořice, hřejivé koření a opálené dubové dřevo, které sladší základ částečně vyvažuje. Přes bohatý charakter nepůsobí alkohol ostře a jednotlivé chutě zůstávají dobře propojené. Závěr je dlouhý, teplý a lehce dřevitý, s doznívajícím karamelem, sušeným ovocem, tabákem a čokoládou. Nejlépe vynikne samotná při pokojové teplotě, ideálně po krátkém odpočinku ve sklence.

Proč zvolit Unhiq XO?

Unhiq XO 42% 0,5 l GB

Rumy staré až 25 let

Solera spojuje vyzrálé rumové destiláty s hlubokým ovocným, kořenitým a dřevitým charakterem.
Unhiq XO 42% 0,5 l GB

Bohatý sladší profil

Sušené ovoce a karamel doplňuje tabák, čokoláda, vanilka, sherry a opálený dub.
Unhiq XO 42% 0,5 l GB

Výrazné dárkové provedení

Originální půllitrová lahev s dřevěným podstavcem působí reprezentativně a ve sbírce ji nelze přehlédnout.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny, barvivo: karamel (E150d)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Karibské rumy
EAN: 7466871100066
% alkoholu: 42
Druh: Tmavý rum
Objem: 0,7 l
Země: Dominikánská republika

Oliver & Oliver – dominikánská škola rumu s kubánskými kořeny

Oliver & Oliver je značka, která má kořeny na Kubě, ale skutečný rozvoj zažila až po přesunu do Dominikánské republiky. Právě tady se postupně vyprofiloval styl, který dnes definují jejich rumy – jemný, uhlazený a lehce sladší projev, který je snadno rozpoznatelný napříč celým portfoliem. Nejde o náhodu, ale o dlouhodobě budovaný rukopis, který stojí na kombinaci tradice a cíleného přístupu k blendování.

Za značkou stojí rodina Oliverů, která navazuje na kubánské rumové dědictví, ale zároveň ho přizpůsobila modernímu trhu. Výsledkem jsou rumy, které se nesnaží být extrémní, ale spíš vyvážené a přístupné, aniž by působily ploše. Právě tahle kombinace je důvod, proč si našly stabilní místo mezi známými latinskoamerickými značkami.

Solera a blending jako základ chuti

Jedním z klíčových prvků výroby je práce se systémem solera a důraz na blending. Místo toho, aby rum zůstal „uzavřený“ v jedné věkové linii, míchají se různé ročníky a sudy tak, aby výsledná chuť byla co nejhladší a nejvyváženější. Tohle je přesně ten moment, kdy se z techniky stává styl – a u Oliver & Oliver je to dobře poznat.

V chuti se typicky objevují tóny vanilky, karamelu, čokolády, sušeného ovoce a jemného koření. Sladkost je přítomná, ale je součástí celkového profilu, ne jen přidaným efektem. Rumy působí kulatě, bez ostrých hran, a mají tendenci být příjemné už od prvního doušku.

Portfolio, které má jasnou identitu

Pod Oliver & Oliver spadá několik značek, které se liší designem i pozicí, ale drží si podobný chuťový základ. Mezi nejznámější patří Opthimus, Presidente nebo Cubaney, přičemž každá z nich pracuje s jinou úrovní zrání a prezentace.

Společným jmenovatelem je důraz na detail – od samotného blendu až po vzhled láhve. Design hraje důležitou roli, ale není to jen o obalu. Obsah odpovídá tomu, co láhev slibuje, což není v téhle kategorii vždy samozřejmost.

Styl, který si drží konzistenci

Oliver & Oliver se nesnaží šokovat ani experimentovat za každou cenu. Místo toho si drží jasný směr – nabídnout rum, který je čitelný, vyvážený a dlouhodobě konzistentní. Právě díky tomu se k jejich rumům lidé často vrací, protože vědí, co od nich čekat.

Nejde o značku, která by se snažila redefinovat kategorii, ale o takovou, která ji dobře chápe a umí v ní fungovat. A v tom je její síla.