Tatratea Outlaw 72% 0,7 l

Nejsilnější Tatratea a skutečná slovenská zbojnická specialita

Tatratea Outlaw 72 % je nejsilnějším členem celé rodiny slovenských čajovo-bylinných likérů Tatratea. Jeho název odkazuje na někdejší zbojníky z karpatských hor a tradiční slovenskou „zbojnickou frndžalicu“, která byla pověstná svou mimořádnou silou. Za výrobou stojí společnost Tatra Distillery z Kežmarku, jejíž čajové likéry navazují na staré horské receptury kombinující silný čaj, byliny a alkohol. Outlaw vychází z podobného základu jako původní Tatratea Original 52 %, ovšem s vyšším podílem alkoholu, výraznějším čajovým charakterem a nižší sladkostí. Receptura spojuje kvalitní líh, přírodní extrakty z horských bylin, černý čaj, ovocné výtažky a vinné i švestkové destiláty. Zvláštností je přídavek extraktu z chinovníku, rostliny známé obsahem hořkého chininu, který přináší charakteristickou nahořklost a vyvažuje zbývající cukr. Výsledkem je mimořádně koncentrovaný likér s obsahem alkoholu 72 %, který se svou intenzitou výrazně odlišuje nejen od ostatních variant Tatratea, ale také od většiny běžných bylinných likérů.

Koncentrovaný černý čaj, horské byliny a výrazná chininová hořkost

Outlaw má sytě jantarovou barvu s tmavšími měděnými odlesky. Vůně je intenzivní a koncentrovaná, s dominantními tóny černého čaje, aromatických bylin a výraznou alkoholovou stopou. Postupně se objevují ovocné odstíny připomínající švestkový destilát, jemné koření a lehce dřevitý nádech. Chuť je mohutná, výrazně hřejivá a méně sladká než u klasického Tatratea Original. Čajová trpkost a bylinná aromatika se propojují s ovocným základem, zatímco extrakt z chinovníku přináší charakteristickou suchou hořkost. Přes vysoký obsah alkoholu si likér zachovává rozpoznatelný čajovo-bylinný charakter, který se po naředění postupně otevírá a získává větší aromatickou pestrost. Závěr je mimořádně dlouhý, intenzivní a kořenitě hořký. Vzhledem k 72% obsahu alkoholu se Outlaw nejlépe uplatní v menším množství, výrazně vychlazený nebo jako součást míchaných nápojů. Výborně se kombinuje s tonikem, zázvorovou limonádou či jablečným džusem, kde jeho intenzivní bylinný základ vytváří zajímavý kontrast se sladšími a svěžejšími složkami. Tatratea Outlaw je především ukázkou toho, jak daleko lze posunout tradiční tatranský čaj, aniž by ztratil svou původní identitu.