CrossKeys Original Dry gin 41% 0,7 l

Lotyšský gin inspirovaný krátkým baltským létem

Cross Keys Original Dry Gin pochází z Rigy a patří mezi výrazné představitele moderní baltské ginové scény. Název odkazuje na motiv zkřížených klíčů, historický symbol pohostinnosti spojený s heraldikou Rigy. Základ tvoří klasický jalovec, ke kterému se přidávají botanicals typické pro sever Evropy – především rozmarýn, heřmánek a lipový květ. Výsledkem je gin, který si zachovává tradiční suchý charakter, ale zároveň působí výrazně květinověji a bylinkověji než klasický London Dry.

Jalovec, rozmarýn, lipový květ a kořenitý závěr

Ve vůni se potkává jalovec s divokými květy, rozmarýnem a lehce medovým tónem lipového květu. Chuť je vrstevnatá a postupně přechází od bylinných a květinových tónů k čerstvé mátě, březovým pupenům a koření. V závěru se přidává černý pepř a hřebíček, které ginu dodávají příjemnou suchost a delší kořenitý dozvuk. Cross Keys tak nabízí zajímavou kombinaci klasické ginové struktury a botanicals, které velmi dobře vystihují charakter baltského regionu.