Glen Moray 1988 Port cask finish 25 Y.O. 43% 0,7 l GB

Čtvrtstoletí zrání završeno sudem po portským

Glen Moray 1988 Port Cask Finish 25 YO je výjimečná limitovaná edice z palírny Glen Moray Distillery ve Speyside. Destilována byla v roce 1988 a nejprve zrála 25 let v amerických dubových sudech po bourbonu, které jí propůjčily klasické tóny vanilky, karamelu a dubového dřeva. Závěrečná fáze zrání proběhla ve vybraných sudech po portském víně z Portugalska, díky nimž whisky získala větší hloubku, ovocnost a sametovou eleganci. Každá láhev je individuálně číslovaná, což podtrhuje exkluzivitu této edice.

Glen Moray patří mezi palírny, které dlouhodobě experimentují s různými typy sudů, a právě portské finiše patří k jejich nejvydařenějším. U této 25leté whisky se podařilo zachovat typický lehký a ovocný styl Speyside a zároveň jej obohatit o bohatší tóny tmavého ovoce a čokolády, aniž by portské sudy přebily charakter samotného destilátu.

Elegantní spojení vanilky, portského a tmavé čokolády

Ve vůni se otevírají tóny tropického ovoce, karamelu, máslového fudge, vanilky a jemného dubového dřeva, které doplňuje nádech zázvoru, lékořice a máty. Chuť je bohatá a dokonale vyvážená. Bourbonové sudy přinášejí sladkou vanilku a slaný karamel, zatímco portské sudy přidávají sušené ovoce, tmavou čokoládu, hřejivé koření a jemné třísloviny. Závěr je dlouhý, hedvábně hladký a postupně přechází do tónů vanilky, tmavé čokolády, opečeného dubu a hnědého cukru.

Tato whisky je určena především k pomalému vychutnávání. Díky dlouhému zrání a citlivě provedenému portskému finiši osloví milovníky vyzrálých whisky, kteří hledají eleganci, komplexnost a dokonale vyvážený chuťový profil.

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.