Tomintoul 25 Y.O. 43% 0,7 l GB

Čtvrt století v sudech po bourbonu

Tomintoul 25 Y.O. je vyzrálá single malt whisky ze Speyside, která staví na jemném a uhlazeném stylu palírny, ale díky dlouhému zrání získává podstatně větší hloubku. Pro toto stáčení byly vybrány sudy po bourbonu, v nichž whisky odpočívala nejméně pětadvacet let. Americký dub během této doby rozvinul tóny karamelu, vanilkové sladkosti, sušeného ovoce a pražených oříšků, zároveň však přidal pevnější strukturu a výraznější kořenitost. Výsledkem je bohatý a vyzrálý Tomintoul, který si navzdory vysokému věku zachovává ovocnou stránku a nepůsobí přehnaně dřevitě.

Rozinky, slaný karamel a kávový koláč

Ve vůni se otevírá karamel s melasou, ovesné sušenky a rozinky, které doplňuje tmavý cukr muscovado a lehce opálený dub. Chuť je sladká, vrstevnatá a příjemně zakulacená, s tóny slaného karamelu, karamelizovaných oříšků a javorového sirupu. Postupně se přidává zralé peckové ovoce, hřejivé dubové koření a jemný tabákový tón, který sladší základ vyvažuje a dodává mu větší hloubku. Závěr je dlouhý a hřejivý, s kávovým koláčem, crème caramel a lehce nahořklým opáleným cukrem.

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.