Tullamore D.E.W. 18 Y.O. ukazuje, jak může irská whiskey zestárnout, aniž by ztratila svou typickou lehkost. Základ zůstává jasný – jemnost, hladkost a trojitá destilace, ale osmnáct let v sudech tomu přidává úplně jiný rozměr. Ve vůni i chuti se objevuje vanilka, med, sušené ovoce a lehké koření, doplněné o dřevo, které nepůsobí těžce, ale spíš elegantně. Alkohol je perfektně zakomponovaný a celek působí klidně, vyváženě a „dospěleji“ než mladší varianty. Není to whiskey, která vás přejede – spíš vás postupně vtáhne.

Tři sudy, jeden výsledek

To, co tuhle láhev odlišuje, je zrání ve třech typech sudů – bourbonu, sherry a portském víně. Každý z nich přináší něco jiného. Bourbon dává základ v podobě vanilky a jemné sladkosti, sherry přidává hloubku a sušené ovoce a portské víno lehkou ovocnost a kulatost. Výsledkem není složitá „skládačka“, ale dobře propojený celek, kde nic nevyčnívá zbytečně dopředu. Tullamore D.E.W. 18 Y.O. tak sedí někomu, kdo chce jemnou, ale už vyzrálejší whiskey, která má charakter, ale pořád se pije snadno.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Irská whiskey
EAN:	5391516892162
% alkoholu:	41,3
Druh:	Single Malt
Objem:	0,7 l
Stáří:	18 let
Země:	Irsko

Zobrazit všechny podobné produkty

Tullamore D.E.W. – irská whiskey s příběhem, který dává smysl

Tullamore D.E.W. patří mezi nejznámější irské whiskey a zároveň mezi ty, které mají opravdu silný příběh. Značka vznikla už v roce 1829 ve městě Tullamore a její název je odvozený od Daniela E. Williamse – člověka, který ji v 19. století posunul mezi špičku. Právě jeho iniciály D.E.W. (Daniel E. Williams) dnes tvoří základ identity značky. Tullamore D.E.W. je typická svou trojitou destilací, jemností a vyváženým profilem, ve kterém se spojuje sladová, obilná i pot still whiskey.

V chuti je Tullamore přesně tam, kde má být – vanilka, lehké koření, náznak ovoce a jemné dřevo, bez ostrých hran. Je to whiskey, která funguje jak pro začátečníky, tak jako jistota pro někoho, kdo nechce pokaždé řešit, jestli šlápne vedle. Právě tahle kombinace přístupnosti a kvality je důvod, proč je Tullamore D.E.W. dlouhodobě jednou z nejprodávanějších irských whiskey na světě.

Když se výroba z Tullamore ztratila (a pak vrátila zpět)

Co dělá tuhle značku zajímavou, je její historie ve 20. století. Palírna v Tullamore byla uzavřena v roce 1954 a výroba se postupně přesunula jinam – konkrétně do Midletonu. To znamená, že se Tullamore D.E.W. desítky let nevyráběla ve svém původním městě, i když název zůstal stejný. Tohle období je důležité i z pohledu identity značky, protože styl i samotná výroba se v čase měnily podle toho, kde whiskey vznikala.

Zásadní obrat přišel až v roce 2014, kdy byla v Tullamore otevřena nová moderní palírna a značka se po více než 60 letech vrátila zpět domů. Díky tomu dnes Tullamore D.E.W. znovu vzniká přímo ve městě, po kterém nese jméno.

Proč Tullamore D.E.W. pořád funguje

V době, kdy spousta značek sází na hype, limitky a extrémy, si Tullamore drží jinou pozici. Je čitelná, konzistentní a přesně ví, co chce být. Nehraje si na nejdražší ani nejkomplexnější whiskey na trhu, ale nabízí stabilní kvalitu, která dává smysl při každém otevření lahve.

Pokud někdo hledá irskou whiskey s historií, jasným stylem a spolehlivou chutí, Tullamore D.E.W. je přesně ten typ značky, kde člověk ví, do čeho jde. A právě to je důvod, proč se k ní lidé vrací – ne kvůli marketingu, ale protože funguje.

Tullamore Dew 18 Y.O. 41,3% 0,7 l

Detailní popis produktu