Blue Spot 7 Y.O. 58,4% 0,7 l GB

Kód: 604112
2 599 Kč 3 712,86 Kč / 1 l
Do 2 dnů
Můžeme doručit do:
5.6.2026

Detailní informace

Detailní popis produktu

Blue Spot 7 Y.O.

Blue Spot 7 Y.O. je ze Spot řady nejmladší, ale zároveň nejdivočejší kousek. Jede na cask strength, takže žádných uhlazených 40 %, ale poctivá síla přes 58 % alkoholu podle konkrétní batch verze. Základ tvoří klasická Single Pot Still Irish Whiskey z Midletonu, jenže hlavní roli tu hraje kombinace sudů – bourbon, sherry a madeira. Právě madeira přidává lehce sladší a ovocnější linku, která dobře vyvažuje vysoký alkohol. Ve vůni i chuti se okamžitě objeví tropické ovoce, sušené ovoce, vanilka, koření a výraznější práce se dřevem. Všechno působí koncentrovaněji a intenzivněji než u starších Spot variant.

Síla a zrání, které jdou proti proudu

Tady nejde primárně o věk, ale o intenzitu a energii. Sedm let je spíš základ, protože díky cask strength provedení a kombinaci několika typů sudů působí Blue Spot výrazně starším a mohutnějším dojmem. Bourbon sudy přidávají vanilku a sladkost, sherry sudy dávají hloubku a tmavší ovocné tóny a madeira sudy posouvají whisky do výrazně ovocnější a lehce nasládlé roviny. Výsledkem je silná, živá a koncentrovaná whiskey, která se sice pije překvapivě dobře, ale zaslouží si respekt. Pár kapek vody jí navíc často otevře další vrstvy chuti a vůně.

Výhody produktu

Blue Spot 7 Y.O. 58,4% 0,7 l GB

Cask strength

Whiskey v plné síle bez zbytečného ředění
Blue Spot 7 Y.O. 58,4% 0,7 l GB

Zrání ve třech typech sudů

Bourbon, sherry a madeira vytváří výrazně vrstevnatý profil
Blue Spot 7 Y.O. 58,4% 0,7 l GB

Intenzivní charakter

Koncentrovaná irská whiskey pro zkušenější milovníky výrazných chutí

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Irská whiskey
EAN: 5011007013301
% alkoholu: 46
Druh: Single Malt
Objem: 0,7 l
Stáří: 15 let
Země: Irsko

Mitchell & Son – irská whiskey s historií sahající do 19. století

Mitchell & Son patří mezi nejzajímavější jména ve světě irské whiskey. Nejde o klasickou palírnu, ale o historického obchodníka a bottlera, který stojí za jednou z nejikoničtějších řad irských whiskey – tzv. Spot Whiskies. Kořeny společnosti sahají do roku 1805, kdy rodina Mitchellů začala podnikat v Dublinu jako obchodníci s vínem a lihovinami.


Od vín ke whiskey – vznik „Spot“ tradice

Zlom přišel ve chvíli, kdy Mitchell & Son začali kromě vína obchodovat i s irskou whiskey. Tu nakupovali od místních palíren a nechávali zrát ve vlastních sudech. Aby se v nich vyznali, začali jednotlivé sudy označovat barevnými tečkami podle stáří a typu – a právě odtud vznikl název Spot.

Tento systém dal vzniknout legendárním whiskey jako:

  • Green Spot
  • Yellow Spot
  • Red Spot
  • Blue Spot

Každá z nich reprezentuje jiný styl a stáří, ale všechny spojuje jeden základ – single pot still irská whiskey, typická pro Irsko svou jemností, komplexností a lehce kořeněným charakterem.


Spolupráce s palírnami a přežití útlumu

Mitchell & Son nikdy nebyli klasickou destilérkou – jejich síla vždy spočívala v tom, že vybírali kvalitní destilát a dávali mu vlastní charakter skrze zrání a výběr sudů. Klíčovým partnerem se postupně stala dublinská palírna (dnes známá jako Midleton), která dodává základní destilát pro Spot whiskey.

Značka přežila i období, kdy irská whiskey téměř zmizela ze světa – v první polovině 20. století přišla krize, útlum výroby i pokles zájmu. Přesto si Mitchell & Son dokázali udržet kontinuitu a zachovat unikátní styl, který dnes patří mezi nejrespektovanější v rámci irské whiskey.


Mitchell & Son dnes

Dnes je Mitchell & Son symbolem návratu irské whiskey na výsluní. Jejich Spot série patří mezi nejuznávanější irské whiskey na trhu, a to nejen díky historii, ale i díky konzistentní kvalitě a charakteru.

Značka tak představuje ideální kombinaci:

  • dlouhé tradice
  • nezávislého přístupu
  • a autentického irského stylu

Nejde o masovou značku, ale o jméno, které má ve světě whiskey váhu – a které si drží svůj specifický charakter už více než 200 let.