Hankey Bannister 40 Y.O. 44.3% 0,7 l GB

Čtyřicet let zrání v sudech po sherry

Hankey Bannister 40 YO je mimořádně vzácná blended Scotch whisky vytvořená z vyzrálých sladových whisky z Highlands a obilné whisky z Lowlands. Součástí směsi jsou také destiláty z roku 1967 a vzácného sherry hogsheadu z roku 1970, které více než čtyři desetiletí zrály ve španělském dubu. Výrazný vliv sherry sudů doplňuje jemnost staré obilné whisky, díky níž výsledný blend nepůsobí ani přes své vysoké stáří přehnaně dřevitě. Lahvována je v přirozené sudové síle 44,3 %, bez filtrace za studena. Vzniklo pouze 1 480 číslovaných dekantérů, takže jde o láhev, u které označení „limitovaná“ opravdu není jen marketingová samolepka.

Fíky, domácí pečivo a hořká čokoláda

Ve vůni se otevírá hnědý cukr, vanilkové těsto a čerstvě upečený koláč, které doplňuje máslové toffee, kandované meruňky, pečená jablka a karamelizovaný banán s kořením. Chuť je mimořádně bohatá a vrstevnatá. Sladké fíky a datle se postupně propojují se skořicí, pepřem a vyzrálým španělským dubem, který přidává pevnější strukturu a elegantní třísloviny. Přes čtyřicet let v sudu whisky stále nabízí dostatek ovoce a živosti, takže nepůsobí jako tekutá starožitná skříň. Závěr je velmi dlouhý, hřejivý a přechází od podzimního koření k hořké čokoládě, medu a křupavému karamelu.

Složení: voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.