Gosset Rosé Grande Réserve Brut 0,75 l

Růžové Champagne s vysokým podílem Chardonnay

Gosset Rosé Grande Réserve Brut je elegantní růžové Champagne postavené především na Chardonnay, které tvoří 55 % cuvée. Doplňuje jej 37 % Pinot Noir a 8 % červeného vína z Pinot Noir, které dodává vínu jemnou barvu a výraznější ovocný charakter. Champagne zraje minimálně čtyři roky ve sklepích a dosage činí 8 g/l. Vyšší podíl Chardonnay přináší svěžest a přesnost, zatímco Pinot Noir dodává strukturu a šťavnatější projev červeného ovoce.

Jahody, citrusy a jemně minerální závěr

Ve vůni se nejprve objevují citrusy a čerstvé jahody, ke kterým se s postupným otevřením přidávají další drobné červené plody. Chuť je hladká, svěží a dobře strukturovaná, s pěknou rovnováhou mezi živou kyselinou a kulatější ovocností. V závěru se vracejí tóny jahod a malin doplněné jemnou mineralitou. Je to rosé, které funguje skvěle jako aperitiv, ale díky své stavbě zvládne také lososa, kachní prsa nebo jemnější pokrmy s červeným ovocem.