Louis Roederer Collection 246 Brut 0,75 l

246. sklizeň Louis Roederer v jednom mimořádně propracovaném cuvée

Louis Roederer Collection 246 je Champagne postavené kolem sklizně roku 2021, která tvoří 55 % výsledného assemblage. Dalších 35 % pochází z Perpetual Reserve, budované od roku 2012, a 10 % tvoří rezervní vína vyzrávaná v dubu. Podle technického listu této edice tvoří cuvée 54 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir a 11 % Meunier, přičemž 24 % použitých vín prošlo francouzskými dubovými foudres. Dosage činí 7 g/l. Právě práce s několika ročníky dává řadě Collection velkou hloubku, aniž by Roederer přišel o svěžest a přesnost, na kterých svůj styl staví.

Mirabelky, nektarinky, kandovaný citron a jemný toast

Ve vůni se objevuje žluté ovoce, především mirabelky a nektarinky, doplněné kandovaným citronem, vanilkou a jemně opečenými tóny. V chuti je Collection 246 lehké a elegantní, s broskví, květinovou stopou a velmi jemným, krémovým perlením. Chardonnay přináší výraznou křídovou mineralitu a svěžest, zatímco závěr je dlouhý, lehce slaný, kouřový a toastový. Collection 246 je krásným příkladem Champagne, které můžete bez obav otevřít už dnes, ale díky své stavbě má zároveň velmi dobrý potenciál dalšího zrání.